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这几年，威士忌是越来越流行。那你知道该怎么品鉴它才能显现出你专业的逼格吗？请让小编用这个格兰凯恩闻香杯来做一个示范。
格兰凯恩闻香杯品鉴威士忌我们只需要倒到杯子的五分之一的高度，因为它的酒精度比较强，所以我们必须从比较远的地方慢慢往自己靠近。我们最先闻到的会是他的前香，也就是最容易挥发的花香，果香类的气味。接着轻轻摇杯，然后把杯口放平，从杯口的下方。逐渐往上问，你会注意到杯口下方比较能闻到麦芽、泥土、香辛料类的味道。而上方则是比较容易挥发的花香，果香类的香气。接着含一小口威士忌让他接触到整个口腔，然后缓缓地咽下去。感受那麦芽所带来的甜味，橡木桶所带来的香草味、熏烤味、以及坚果味。甚至于来自于泥煤的碘味。
（图片为帝王威士忌）
那么品威士忌可不可以加水呢？答案是可以的，有人会觉得降低一点酒精度可以让它容易入口，而实际上加入一点水，也能让它打开另一层次的香气，那么加水应该加多少呢？其实，这可以视个人喜好而定。我们可以先滴几滴矿泉水。稍微摇晃均匀。来感受到另一层次的香气，如果觉得不够，可以再加一点。直到你感受到最丰富的香气及最柔和最喜欢的口感为止，这就是威士忌的基本品鉴方式。
（图片为杰克丹尼威士忌）
ok，就到这里啦。学会了吗小编会为大家讲解威士忌可不可以加冰哟