大约在三千多年前的商周时期，我们的祖先就用酒曲复试发酵法，大量的酿造出黄酒！到了一千多年的宋代，发明了蒸馏法，从此，白酒成为了国人的主要饮用酒类！
现如今同学朋友聚会、红白喜事、签合同谈生意等都离不开酒，能喝的呢是开心，不能喝的就痛苦了！其实我也算是痛苦行列之一，一喝酒就全身过敏！
其实大家都知道醉酒伤身又误事，最好少喝，但是生活中少不了一些应酬，或者是朋友的聚会，总之是少不了喝酒，接下来呢，小编就给大家介绍一些喝酒的技巧，帮你尽心的同时，也避免酒精的副作用！
一、先吃饱再喝酒
可以在喝酒前吃点饭，空腹喝酒会令血液中的酒精浓度提高，引起醉酒，久而久之还会伤肝伤胃，所以建议大家喝酒之前先吃几口饭菜垫垫肚子！
二、喝浅颜色的酒
蒸馏酒的颜色有深浅之分，例如白葡萄酒与红葡萄酒相比，伏特加与威士忌相比等，前者更容易引起宿醉，所以浅色酒更不容易喝醉哦！
三、把酒加热后再喝
在南方烫酒的很少见，北方的冬天相对多一些。喝冷的酒会减缓酒精的分解过程，容易喝过头，建议喝酒前先把酒烫一下！
四、小口喝酒
我们可以选择小口小口的喝。肝脏每小时分解酒精的能力有限，如果超过负荷，血液里酒精的浓度就会增加引起醉酒！因此，喝酒时要尽量小口慢慢喝！给肝脏分解酒精的时间！
五、喝酒前先喝点醋
喝酒前可以先喝点醋，我朋友之前经常要应酬，每次喝了酒身体都很难受，后来发现喝酒之前喝点醋，可以解酒，缓解难受感！最后，一口酒，一口水，这样交替喝可以冲淡血液中的酒精浓度，但是要注意不是往酒里面兑水哦！