在bloomberg评出的疫情期间美国50州崛起的50家初创公司名单中,BlueRun名列其中,这是位于美国威士忌发源地肯塔基州的一家威士忌蒸馏厂,成立于年10月。疫情导致许多威士忌酒厂停止或延迟发布产品,BlueRun抓住了这个机会,迅速崛起。大获成功后,BlueRun更是推出了自己的酒厂。蓝裕文化酒厂规划设计院了解到,目前该酒厂已经设计完毕,准备开始动工,预计年就能跟大家见面。
一、投资3.5亿打造新酒厂
蓝裕文化酒厂开发设计院了解到,BlueRun刚刚宣布斥资万美元在乔治城进行扩建,其中将包括酿酒厂和未来总部。BlueRun蒸馏厂落成后,将成为斯科特县50年来第一家威士忌酒厂。肯塔基州经济发展金融局上周四批准了酒厂,美元的税收优惠。新酒厂预计将带来45个工作岗位。
最近,BIG发布了其为威士忌酿酒厂BlueRunSpirits设计的新总部方案。波本威士忌世界以前从未见过这样的酒厂。鸟瞰图看起来更像是博物馆或纪念碑,而不是酿酒厂。
项目位于美国肯塔基州乔治城,包含一个约平方米的酿酒厂和一个约平方米的堆栈式仓库。酒厂建设将于今年开工,预计年投入运营。
这座建筑的设计被称为“蜿蜒曲折”,旨在重现富含石灰石的水在波本威士忌和黑麦威士忌蒸馏、陈化和调配过程中的曲折变化过程。表现了BlueRunSpirits独树一帜的酿酒精神,也反映了酒厂在可持续发展议题中所做的积极探索。
一个由光伏瓦片组成的巨大屋顶置于建筑体块之上,造型大胆并与周边环境相呼应。半英里长的建筑蜿蜒曲折,穿过平缓的山坡,形成弯道和河堤、河湾和远景。
二、蒸馏厂简介
BlueRunSpirits是通过挖掘深厚的传统和工艺,创造独特的奢华主张,从而制造出真正伟大的威士忌,然后通过现代设计和营销提升品牌,以触及更年轻、更广泛和更多样化的威士忌饮用者。
公司的创始人包括一名耐克设计师、Facebook首位董事级员工、一名酒店管理人员、一名政治顾问和一名慈善家——他们都是威士忌的狂热爱好者,以及敏锐地了解如何为当代消费产品创造需求和宣传。他们得到了包括耐克营销专家在内的顾问团队的支持。
BlueRun的联合创始人之一德文·麦金尼(DevonMcKinney)设计了耐克的空军一号运动鞋。酒厂的酒瓶就是他设计的,上面装饰着独特的蝴蝶标志,代表了BlueRun发展波本威士忌体验的愿望。
BlueRun大胆地邀请了行业偶像、波本威士忌品牌四玫瑰(FourRoses)的前酿酒大师吉姆·拉特利奇(JimRutledge)作为公司的“流动顾问”,帮助指导BlueRun蒸馏威士忌。
BlueRun在年10月首次推出2,瓶,每瓶售价约美元,引起轰动,不到两周时间内即售罄。在年旧金山世界烈酒大赛上,BlueRun引起了更大的轰动,其中两款产品赢得了11年及以上的最佳单桶波本威士忌和11年及以上的最佳小批量波本威士忌。BlueRun自成立以来已经推出了13款波本威士忌和黑麦威士忌,大多数在几分钟内就销售一空。
BlueRun的第一个版本在网上以及肯塔基州和佐治亚州的商店有售;现如今,BlueRun已将分销范围扩大到20多个州、华盛顿特区和加拿大,但在线销售仍然是与消费者建立联系的关键。
跟大多数酒厂不一样的是,BlueRun从产品酿造设计到瓶型酒标设计,从市场营销设计到酒厂建筑设计,都非常注重设计的驱动力。蓝裕文化酒厂规划设计院发现,一家融入设计感的酒庄往往能四两拨千斤,通过设计帮助酒厂迅速吸引消费者,从而获得长足的发展,这也是为什么众多的酒庄都引入设计大师帮忙设计的原因,好设计,能让酒厂获得更好的发展。
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