如何用耳朵喝一杯威士忌

“所有工序结束之后,剩下的唯有等待。威士忌需要在橡木桶中由来自大西洋的新鲜冷风吹拂十年才能成熟,不妨成为兄长的‘十五年酿’还要再等五年。总之岁月漫长,然而值得等待。”

——《如果我们的语言是威士忌》

???《威士忌·我说你喝》发刊词???

虽然我不是个“酒腻子”,但却是一个因威士忌而疯狂的人。从最开始的浅尝辄止,到现如今的满世界探寻。不知不觉,我爱上威士忌也有了4、5年的时间。

从最初父亲递给我的那第一口开始,我就被这琥珀色的酒浆所吸引。最开始只是觉得威士忌的味道和中国白酒竟然如此不同,而喝威士忌也显得新潮。后来因为对威士忌的


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