去日本,看看当地的威士忌文化,其实是必不可少的,但你去日本后,细心观察,发现其实本地人不怎么喜欢买国人热爱的日本威士忌了?
我了解了一下,原来是这样的,因为大家所了解的白州、山崎、响等之类的威士忌,日本人现在是不怎么会特意去买的,不是因为它们不好,是他们要留着给国家出口销售用。再加上日本本土也很多不错的土炮威士忌,就算只是三得利旗下也还有很多不错的内销大热的土炮威士忌。
不过今天我们先不说这个,先介绍一下highball,你在日本便利店,你能看到各种各样的highball饮料,这个是日本才独有的,highball虽然不是日本起源,但是却在日本发扬光大了。
我们就特意买了三种三得利旗下的highball来品尝一下。highball大家都知道,其实最简单的理解,就是威士忌加碳酸水或饮料兑出来的饮料,特别适合夏天和餐中饮用,尤其是加苏打水。如果每个人都买一瓶威士忌自己做highball,对于不是威士忌爱好者来讲,似乎不太可能,日本人就想到直接出品成highball饮料,来打开这个世界独有的市场。
首先我们先品尝TORYS的highball,TORYS三得利威士忌是当地的土炮威士忌,稍后时间我们也会一起去品评一下这个威士忌的。TORYS的highball,口感就是经典的highball感觉,苏打水的清爽,清淡的威士忌味道,带一点柠檬的清香,不过不失的感觉,如果对于不会按比例调配highball但又想品尝正统日式highball,这个是一个不错的选择!
其实利用日本威士忌调配出来销售的highball饮料,不止TORYS的,大家熟悉的角瓶,一样有出罐装highball的,我们也尝过,但忘记留下图片了,角瓶highball口感也差距不大,大家有兴趣可以去品尝一下。
看到这里,可能有威士忌大臣就跳出来想说:“highball就是你们这些小朋友喝的,都已经兌成这么低度了。”日本人当然能想到这一类大臣的需求,所以就推出StrongZero,Strong就是较浓的意思,这种口感的highball,应该是最浓烈威士忌味道的highball了,那当然,如果你硬要对比40度以上的威士忌,那当然是比不过的,但对于highball来讲,已经算是比较烈的了。
StrongZero的最大卖点就是制作方法,将水果以-度急速冷冻并榨汁,所以这个系列的highball尝起来带有非常新鲜的水果风味。我们买了柠檬口感的来品尝,的确如此,非常强烈的柠檬味,StrongZero还有很多水果风味的,例如橙、菠萝、西瓜、葡萄等。
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