大概十五年前，威士忌配绿茶的方式征服了国人
成为了很多朋友对威士忌的入门体验
除了口感更加顺滑以外
更多元的风味也对初学者非常友好
今天，纯饮似乎成了更“正确”的威士忌饮用方法
不过，有趣的体验也同样重要
威士忌兑茶，风靡世界
据说威士忌兑茶的方式是中国人发明的，如今在世界各地也有着不错的接受度。
在纽约乃至世界各地，人们都会享受这种奇妙碰撞的诱惑！当然，不是在威士忌节那种严肃场合，而是在街角酒吧或者家中等一些更轻松的场合。比如朋友聚会时，有兴致地尝试一些威士忌调配。
苏格兰威士忌搭配印度乌龙茶，能在舌尖碰撞出特别的口感。酒中清新而多层次的香气，撞上茶叶中淡淡的烟熏味，使得香气更加复杂。
茶叶和威士忌，其实很相似
在享受威士忌和茶叶口感的完美融合时，我们应该想到，茶复杂精美的味道，其实都出自制茶师们的烘炒，甚至混合调配。就如同调和威士忌的风味，也是来自调酒师的手艺一样。
世界上所有在商店里能买到的茶包，都是由茶叶的混合物组成的，其口味取决于叶子的氧化程度和切割的尺寸。那些高级茶的成分，和超市茶包是相同的，只是有着独特的制备方式和呈现方式。
这些成分来自不同的农场，经过组合，调配出统一的口味，再销往世界。在加工大量茶叶的过程中，每一片茶叶都要经过干燥和氧化处理，再到包装，以及专业品茶师的评估。就这样，我们才能够从便捷的茶包中品味到精美的风味。
调酒师的精妙手艺
调和威士忌的魅力，和茶的制作一样精妙。对调酒师来说，让许多单一麦芽威士忌进行混合，能够让酒的风味更精细。
知名酒厂除了深谙此种混合技艺，还总是能保持优良的品控和口味的稳定，这不得不让我们佩服帝王、芝华士或尊尼获加的调酒师们。考虑到生产商们巨大的规模，能做到像川宁或比奇洛的茶包一样，是非常了不起的。
当我们从商店里买到一瓶精美的威士忌，并把茶叶、苏打水或柠檬汁融入其中，就能按自己的口味调配它。如果发现了一个威士忌和茶搭配的绝妙比例，那就享受它吧！