年春天的那杯威士忌

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这标题来自《永和九年那场醉》。

王羲之,魏晋风度。心驰神往。

提到魏晋风度,人都说潇洒,得意忘形。

事实上,人生天地间,苦多乐少,不如意事常八九。

偶尔开心不难,整天开心,医学上称之为“欣快症”。英文单词叫euphoria。

是病,得治。

王羲之号称“书圣”。

其实我觉得颜真卿才适合叫“书圣”,王羲之呢?“书仙”更适合他。

他是道教徒,天师道。

魏晋年间,读书人很痛苦,没有方向。

就说王家吧,都说“王与马,共天下”。这本来就是个危险的说法。而且王家是“衣冠南渡”,时常思念家乡,但南渡政权一律倾向偏安,所以报国无门。那种痛苦,不是普通人能想象的。

迫不得已,成了书法家。就像辛弃疾成了大词人。

辛弃疾好歹体质彪悍气势如虎,王羲之却有隐疾。据考证,是麻风病。

超可怕。

身心交瘁。

在这种既忧且惧的世道中,佛老二氏更受欢迎。

但儒家始终是定海神针,不靠理论,靠实践。那就是朋友与酒。

春天最适合喝酒,所谓“春酒”,新春祈福,全年大吉。

年前就打春了。

年前,原来南都后来转行地产的老兄弟、与我名字高度接近的更新,江湖上人称“老刘”,代他现在的老板,老蒋,约几个朋友年后到南海里水的什间聚聚。他说首先想到我。我说我在老家处理一些事情,要一段时间。他说等你。

我回广州后,在连绵的阴雨中,第一时间联系他。

他约定了昨天,周二下午。

他建议我先到他们的新项目空港文旅小镇看看。我就坐上了3号线地铁。

地铁很快就到了高增站。我收起手机,调整一下心情。

一出来,我看到了春天。

地铁口就是花海。不解风情的我,不认识花,但被那片灿烂感染了。花海的尽头,一个高大的青年男子对我挥手,画风突变,让我的心情跌宕起伏。

更新告诉我,这花海是他们公司种的。

到他们项目公司,几位负责人都是老朋友了,闲聊一会。然后更新带我去吃农家菜。他问我有没有忌口,我说没有,就是不吃保护动物。他说蚂蚱呢?我说没问题。李世民大帝敢吃活的,我吃炸的,料无问题。

那家农家菜馆最好的出品,还是酸菜肥肠,丰腴柔和、酸甜爽脆,当真是杨贵妃潘金莲与双儿建宁公主的混合。墙裂推荐。

然后我们驾车去里水。这边配套不太好,有种鸟不拉屎的即视感。我以前非常不喜欢这种状态,但现在知道了,这些都潜伏着生机。

兜来兜去。到了旗峰中学,旁边有一片漂亮的别墅区,力迅榕墅里。

然后是一片开阔的水景,水边有一件大玻璃房子,这就是什间餐厅。

据说一年多点时间,这里就成为南海地区排名第一的网红餐厅。

换我很难专门过来。主要是没时间,也没那么大雅兴。

但蒋总约了,那就不一样。

在我看来,蒋总长得像申军谊,演过二光头的那位。

土相。

蒋总是技术出身,对历史文学基本没有概念。10年前我给他讲过周易,提到纣王文王的典故,他报以礼节性的微笑。他的同事罗某对我说,说重点,说重点。

蒋总对段子也不走心。据说你给他讲个笑话,他第二天才会笑出来。江湖上人称“斯琴格日乐”。

蒋总在地产领域的建树,不用多说。我只记得当年他的一句话,3米8的开间,要精确到一厘米。这就是工匠精神。

我说,其实,你最适合的职位,是产品总监。他很认同。

跟这样的人交流,其实很愉快。因为靠谱。

蒋总大号俊伟。

这名字好。曾国藩说过,写文章要讲气象,气象中,以光明俊伟最为理想。什么概念?英雄侠士,短衣褐裘,风尘仆仆,神采奕奕,毫无委顿猥琐之色。

蒋总项目不少,规模不大,但每个都是好案例。

前几年我听说,蒋总收藏的威士忌,是国内一流的。

我对洋酒,一直是有距离的。或许是我见识有限,遇到的是假的,反正喝了没什么味道,喝多了难受一天。相比之下,一瓶茅台,喝着愉快,酒后没反应。

什间里有雅间。我们看到蒋总的藏品,据说这只是冰山一角。

在水边我们看到两只肥狗,一看就是中华田园犬。我说这两只狗气质不好,适合炖汤。他们说地产人不吃狗,狗接地气。

长见识了。

其实我基本不吃狗肉。虽然不养,但我喜欢阿猫阿狗。

蒋总过来之前,更新对我说,他没对蒋总说谁过来,只说一位朋友。

蒋总看到我,很惊喜。他对更新说,我只是让你带一些有水平的人来,你带刘某人来,没法聊了啊。

我说我今天是来见老大哥的。

先喝茶。

从地产聊到餐饮,聊到品牌,聊到营销,聊到中国人对美好生活的向往。自然聊到酒,蒋总眼睛一亮,你们喝酒吗?

品酒。蒋总给我三种口味的,混起来喝。如某个收藏界朋友说的,层次感丰富,叠加与融合的感觉。

想起以前什么酒都当啤酒喝,真是煞风景,唐突佳人。

更新告诉我,这里有茅台。但来这里,要品威士忌。许多威士忌的价格,高过茅台。

我问蒋总,这么多英文,你看的懂吗?他憨厚地笑笑,懂一些。

他问我要不要多来点?我说不用了,惦记着回家。

他说这里有很多房间。

那是,平方,餐厅、民宿,自然什么都有。不用代驾。最牛的,他这里有专门的名酒博物馆。

说白了,这里是经营心情的。

这是一门好生意,可以打发时间,对抗时间。

酒后,老同事、现任界面广东总裁的刘小白送我回家。

在里水到芳村这段,堵了很久。小白问我,堵得烦吗?我说以前会烦,现在不会。

为什么?

我说,烦也没用,不如安享。再说,这不刚跟好朋友品好酒了?

这心情,至少能维持好多天吧!

刘根勤

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