青岛啤酒黄克兴称通过对全球资源的优化配置

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近日，江小白品牌旗下的江记酒庄推出一款新品啤酒饮料——冰猴啤汽饮料。这款啤酒风味饮料是由麦芽发酵，无酒精但是却有精酿啤酒的体验。

信息来源：新经销

百威啤酒与占边威士忌合作，推出了一款新啤酒——BudweiserReserveCopperLager，旨在庆祝美国禁酒令已废除85周年。

该款酒是一种美式拉格啤酒，用大麦在占边波本威士忌桶中酿制而成。因为用来陈年这款酒的橡木桶此前曾陈年过占边威士忌四年，所以据说产生了烤橡木的香味。并且这款啤酒“具有坚果的口感，伴随有奶油焦糖和香草的气味，回味还有百威经典的平滑感”。

来源：中国国际啤酒网

青岛啤酒董事长黄克兴在接受第一财经《意见领袖》专访时表示：我觉得一个国际化的公司，首先你的产品要是国际化的产品，如果仅仅在中国销售，只能说是一个中国的品牌。你要在全球有销售，重要的我认为，是不是全球的资源，你来优化配置了，你把价值链的每一个环节都要做到全球最优的，把全球最优质的资源为你所用，你就是具有一个全球优质资源配置的国际化的公司。我们在研发的环节上，借助国家重点实验室这个平台，把全球的搞生物发酵的基础研究和应用研究的专家、学者都聚集到我们这个平台上，大家一块儿来研究，这是一个。再从价值链的第二端采购。采购，我们是全球找最好的原料，比如说大麦。我们的采购人员加我们的技术人员，到全球去选最好的原料，比如说到加拿大、法国、澳大利亚去选的大麦，生产大麦的地方。到捷克，到美国，到乌克兰去选酒花。到其它的地方去选啤酒的包装物。哪个地方的包装物最环保，质量又好，这是采购环节。生产环节，关键的设备都是全球最好的生产设备，好的标准是什么，它要效率高、节能，还要环保，还要对人的身体健康。关键环节都是用的全球最好的设备，当然也有中国的，中国的最好的资源的配置，我们也用。销售环节，就是品牌的推广，我们每一款的广告，从策划到导演，到拍摄，都是请全球最高端的。我们商标的设计，那更是全球来招标。我们整个组织架构也是用全球最有名的咨询公司来帮我们设计。整个企业从价值链前端的研发到最后消费者的销售，到整个贯穿全程的信息化系统，到分布在各个环节的公司的管理的模式、管理的流程、管理的制度，都是用的全球最先进的。你说各个地方都是全球最先进的，做出来的啤酒肯定是全球最先进的。

来源：第一财经

大和资本发表内地啤酒业研究报告指出，今年上半年，内地四大啤酒制造商在销量增长减弱下，平均销售价及税前息前折旧前摊销前利润率(EBITDAMargin)好坏参半。反观外国品牌销量有较强劲的增长并走高档化路线，但内地则有较强的价格管制。该行重申对华润啤酒的「买入」评级，认为该公司有较高提价能力，仍视之为首选股。

报告说，外国品牌的盈利能力加强，受赞助世界杯的影响，世界最大的啤酒制造商Anheuser-BuschInBev(ABInBev)于今年上半年的均价及税前息前折旧前摊销前利润率于内地急速上升。尽管如此，受惠于低基数及较好经济规模，内地啤酒制造商，华润啤酒亦于以上两方面急起直追。上半年，内地同业的EBITDAMargin大约在5-7%水平，较ABInBev全球平均37%低。与此同时，行业的高档产品销量增长维持在双位数，该行预期，如华润啤酒与喜力(Heineken)达成合作协议，其税前息前折旧前摊销前利润率在长远而言可以达国际水平。

来源：经济通

为全面贯彻落实习近平总书记重要指示精神，根据福建省泉州市惠安县委关于开展扫黑除恶专项斗争的有关工作要求，近日，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司党委高度重视、积极行动、扎实部署，在企业内部开展扫黑除恶的专项工作。9月7日～0日，公司下属的5个党支部均严格按照活动流程开展“扫黑除恶、勇当先锋”主题党日活动，组织学习、讨论和工作安排，同时，全体党员(离退人员除外)签订了《扫黑除恶专项斗争承诺书》。

通过签订该即时承诺书，广大党员纷纷表示要提高政治站位，以实际行动，践行承诺，以身作则，教育和引导广大职工主动参与扫黑除恶专项斗争，净化企业的生产经营环境，增强全体员工的获得感、幸福感和安全感。

作者：燕京惠泉啤酒党群办公室蒋伟强

本期编辑：FoodbevDaily,BeerMedia

本号为《食品饮料行业微刊》旗下酒板块

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