评论区有福利！！
如题，不是噱头。
本周的社群福利酒款，我找来了苏格兰海拔最高的酒厂之一，取积雪酿酒的达尔维尼(Dalwhinnie)。
达尔维尼蒸馏厂位于苏格兰高地区中部高原上的同名村庄——达尔维尼村，一边是莫纳利亚山，一边是凯恩戈姆山。
常年处于寒冬，也是苏格兰有记录以来平均气温最低的地方。
年，一个由威士忌酒商组成的财团看中了达尔维尼的地理位置，和发达的交通网，于是在两处铁路交汇处建立起了一座蒸馏厂，最初命名为斯特拉斯佩蒸馏厂。
一直到年蒸馏厂正式开始生产，但经营没多久财团宣告破产，后又转手出去，至此正式更名为达尔维尼蒸馏厂。
但好景不长，和大多数苏格兰酒厂一样，在那段时期达尔维尼也是波折不断，甚至在年还遭遇了一场大火，使得酒厂被迫关闭了4年之久。
幸好，由于酒厂本身就独树一帜的特点与品质，在年正式加入了帝亚吉欧，成为帝亚吉欧旗下核心单一麦芽威士忌品牌之一。
达尔维尼威士忌的风味来自独特的木制虫桶冷凝器，以及特殊的积雪水源。
新酒的硫化物气味很浓，这是因为酒蒸汽在蒸馏过程中没有与铜进行太多的接触。达尔维尼会通过长时间的桶陈来控制硫化物的浓度，以及增添如同蜂蜜般的香气和口感。
而今天，带来的正是达尔维尼的旗舰酒款之一——达尔维尼冬日单一麦芽苏格兰威士忌。
这款采用的是10月到3月间蒸馏出来的酒，桶陈于美国橡木桶，创造出融合石楠花和泥煤辛辣的迷人香气，甚至可以冷藏饮用。
随着酒体升温，浓郁的甜味更加明显，伴随着一丝泥煤气息，十分适合在冬日暖阳下，浅斟低酌，亦或者在夏天回味冬天。
闻香：经典的花香，蜂蜜、青苹果和新鲜梨子，干净细腻，给人甜蜜的温暖感觉。
口感：入口柔和，略带温暖的蜂蜜水果味道。顺滑的质地，淡淡的花香和混着柔和水果和一丝香料味道。
回味：柔和的香料和甜甜的蜂蜜。
酒友价：元
活动时间：4月24日晚20点-24点
仅限啃老师酒友群，数量有限，售完为止
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