金榷威士忌俱乐部推荐的威士忌酒(来源：信网赵宝辉摄)
信网7月28日讯（记者赵宝辉）七月的青岛，充溢时代气息的海浪激荡，满城啤酒飘香。“哇，这杯赛松啤酒满满火锅味！”7月28日，正在时光海岸精酿啤酒花园与朋“畅饮”的卢先生品尝到青岛啤酒的“新品精酿”以后，惊喜之情溢于言表。信网在现场服务人员了解到，这杯“成都范儿”啤酒名为藤椒赛松啤酒，一上市就取得高人气的市场反馈，“好多探店博主来到这里，就为了品尝藤椒赛松。”
现场服务人员介绍称，这杯赛松啤酒属于农舍型啤酒，在国内消费者认知还不高，主要流行于比利时和法国地区，比利时瓦垄地区的大片农田，正是季节啤酒的发源地，是源于淳朴、辛劳的比利时农民的啤酒，赛松啤酒曾经是农民们重要的营养来源，和牛奶、面包一样重要。
一杯精酿啤酒又为何散发着火锅味？原来是原材料中的藤椒“作祟”。“这款产品创新性在于酿造过程中会将研成末的藤椒加注进去，藤椒味道整体比较厚重，所以就出现了‘火锅’感觉。”据介绍，美国精酿酒厂酿造的赛松，有很多定名为农舍艾尔，和赛松是同一类酒。而现代赛松，其风味的灵魂还是有酵母主导呈现。
走出时光精酿工坊，往右一拐便来到了金榷威士忌俱乐部。作为青岛啤酒·时光海岸精酿啤酒花园的一大业态，其装修风格彰显复古。外表看来，明暗渐变，显映出流畅的线条，仅仅在观感上，融合了中西方元素的古典风格就给人以低调奢华之感。
与外表的含蓄不同，走进室内，仿佛一场来到了盛大的艺术品展。无论是装修风格与陈列摆设，也无论从哪一个角度看去，都有着西洋绘画技法的影子，就像油画中蒙娜丽莎的微笑，端庄严谨，温柔热烈，真实纯粹，一眼望去让人陶醉其中。
“酒吧占地平方米，具备威士忌品鉴、寄藏、拍卖的各类特色服务，相当于是集威士忌酒展示、收藏、品鉴、销售等功能于一体的综合性威士忌博览品鉴中心。”金榷威士忌俱乐部相关负责人高冠凯介绍道。
尽管冠以青啤之名，但这里还是中国年份酒博览基地，是威士忌年份酒收藏博览与品鉴的极佳场所。
精酿啤酒花园推出的“火锅味”啤酒(来源：信网记者赵宝辉摄)