在过去的一年里，英国一直受困于疫情，导致威士忌酒厂普遍开工不足，不管生产还是出货都大受影响。
但是另一方面，市场对于高端苏格兰威士忌的强劲需求却没有退减，再加上世界各国都在印钞放水，进一步推高了核心资产的价格，导致那些收藏级的威士忌又进一步升值。
今年1月到3月，二级市场里的收藏级威士忌都涨价明显——尤其是那些超过20年的高年份酒。
而对于收藏家们来说，最合适的对策不是继续在二级市场捡漏，而是密切留意一级市场里、品牌们相继推出的收藏级新品——毕竟这才是最安心、价格也最合理的购买渠道。
最近，在拍卖市场炙手可热的波摩（Bowmore），发布了其最新的高端系列威士忌，让粉丝们大为兴奋。毕竟，波摩不仅粉丝众多，而且升值能力相当优秀，买到一瓶高年份的波摩单一麦芽，就相当于买到一份保本、保收益的理财产品般保险。
波摩诞生于年，而整个艾雷岛上历史最悠久的酒厂；即使在世界范围内，也是极少数的可以把历史追溯到18世纪的威士忌酒厂之一。
和其它同行一样，波摩在成立以后也是数次易手，还曾经在二战期间被征用为海防司令部的指挥基地。在市场慢慢厌倦了调和威士忌、开始把目光投向单一麦芽之时，波摩以其独特的海盐、烟熏风味获得了市场的认可，成为众多威士忌饮家的杯中物，也一直被收藏家们珍视。
作为英国酒厂，波摩在历史上的最高光时刻是年接待英女王伊丽莎白二世的到访。
而作为酒厂，它的光辉时刻则众多而漫长。即使是最死忠的粉丝，也无法定义，以下的哪个时刻才是波摩的巅峰时刻——
阿斯顿马丁联名的黑波摩DB年份在最近一次拍卖以美元成交。
是年蒸馏了后来名动天下的黑波摩（BlackBowmore）的基酒？抑或是年第一版黑波摩正式发行？又或者，是在今年4月18日的苏富比春拍，那一套注定创下拍卖纪录的五瓶黑波摩？
但是，乐观一点看，最好的波摩，应该永远是下一款？
比如即将进入中国市场的这个新系列——波摩时光永恒系列之27年（BowmoreTimelessSeries）。
波摩时光永恒27年致敬了酒厂多年来一以贯之的酿酒哲学：奉献精神、