WHISKEYCOCKTAIL
威士忌鸡尾酒
威士忌,你可以小口啜饮、细细品味,也可以根据自己的喜好加入冰块,这两种喝法较为常见,但如果你愿意尝试下以威士忌为基酒的鸡尾酒,那会变得更有趣!
除了经典的威士忌鸡尾酒像Manhattan,Old-Fashioned,WhiskeySour,MintJulep等,还有很多美味且有创意的威士忌鸡尾酒,今天我们就来一探究竟!
BottledManhattan
这款鸡尾酒可以说是方便操作且非常拉风,只要提前准备好,朋友来时倒入杯中即可!
12盎司高度黑麦威士忌-如Rittenhouse
8盎司水
4盎司甜味美思-如CarpanoAnticaFormula
6滴Angosturabitters
橙皮条,作装饰用
Maraschinocherries-如Luxardo,作装饰用
PalmerParkSwizzle
这款混合了波本威士忌、酸橙汁和薄荷的鸡尾酒,可以说是清爽至极!再加上茶叶的搭配,迷人且醉人~
2杯波本威士忌
1袋红茶包,最好是Luzianne
1盎司新鲜青柠汁
3/4盎司糖浆
8片薄荷叶
1个薄荷枝叶作装饰用
冰块和碎冰
Manhattan
这款鸡尾酒的来源众说纷纭,历史悠久、故事味儿浓厚,可以说是最经典的鸡尾酒之一了。
冰块
2盎司黑麦威士忌
1盎司甜味美思
2滴Angosturabitters
3个串起来的酒腌樱桃
ChocolateWhiskeyLiqueur
光听名字就知道这款鸡尾酒一定非常好喝(当然是对于巧克力爱好者~),它使用了巧克力口味的利口酒,加上冰块甚至冰淇淋,试问谁能在炎热的夏天傍晚拒绝一杯ChocolateWhiskeyLiqueur。
1/2杯玉米糖浆
1/4杯水
1个香草荚
4盎司50%黑巧克力
14盎司炼乳
1/2杯厚奶油
1杯爱尔兰威士忌
ClassicSazerac
Sazerac鸡尾酒最开始是以干邑白兰地为基酒调制的,但由于19世纪法国根瘤蚜肆虐,严重影响了干邑的生产,所以调酒师开始尝试使用美国黑麦威士忌来期待白兰地,慢慢演变成了现代的做法。
1/4盎司苦艾酒
冰块
2盎司黑麦威士忌,最好是Rittenhouse
1/2茶匙浓糖浆
3滴Peychaud’sbitters
1个柠檬皮条
IrishBuckCocktail
这款鸡尾酒以爱尔兰威士忌为基酒,融合了柠檬汁、蜂蜜和姜啤等,不仅有啤酒的泡沫也有烈酒的刺激感
1.5盎司爱尔兰威士忌,最好是TullamoreD.E.W.
1茶匙(或0.5盎司)新鲜柠檬汁
1茶匙(或0.5盎司)蜂蜜糖浆
杯(或2盎司)生姜啤酒
装饰用的枝叶
MintJulep
一款值得歌颂的鸡尾酒,不尝会遗憾
8片薄荷叶,另需薄荷枝叶作装饰用
0.5盎司SimpleSyrup
2盎司波本,最好是overproof
碎冰
MorrisonMule
较为有一件意义的酒款,试试无妨~
冰块
4盎司姜汁啤酒
1.5盎司波本
0.5盎司Peychaud’sAperitivo/Aperol
0.5盎司新鲜青柠汁
橙子皮条,作装饰用
小巫的葡萄酒世界