[摘要]威士忌世界上最畅销的高级苏格兰威士忌,由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。
许多人在结束了一天的忙碌工作后,都想喝上一杯好酒,尤其是欧美人对威士忌酒情有独钟,威士忌是一个创造出来的谷物发酵醪的蒸馏酒精饮料,和我国的白酒还是有一定区别的,很多人初识威士忌对其酒精度数都不了解,刚开始会选择纯饮,导致很多男人没抵挡住威士忌的后劲而酒后失态,所以,威士忌多少度?是许多人都感兴趣的问题。
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威士忌(WHISKY)是一种由大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料,经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配工艺酿制而成。是一种烈性蒸馏酒。
威士忌世界上最畅销的高级苏格兰威士忌,由40多种不同地区的苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。
威士忌多少度
根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。所以威士忌酒精度数40-60度之间。
威士忌虽说是烈酒,不过其酒精成份大约在40-60%之间,跟中国的白酒度数差不多,不过在口感上却有着很大的差别。在饮用上,威士忌的经常饮用的方法就是常温纯饮或加冰块及矿泉水,通常于直立杯内先加1/3冰块,再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮,方能享受其细致与香醇。酒杯宜选用直立矮杯型。
威士忌酒的分类方法
依照威士忌酒所使用的原料不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等;按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间,它可分为数年到数十年等不同年限的品种;根据酒精度,威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒;但是最着名也最具代表性的威士忌分类方法是依照生产地和国家的不同可将威士忌酒分为苏格兰威士忌酒、爱尔兰威士忌酒、美国威士忌酒和加拿大威士忌酒四大类。其中尤以苏格兰威士忌酒最为着名。