方法一：净饮
最适合品尝纯粹味道的饮酒方式。与饮料交替品尝，酒味会更加突出。
净饮的趣味在于对酒香和酒本质口味的体会，就如“净饮（Straight）”的字面含义一样。闻着酒杯中飘出的香气，细细品上一口，芳醇的味道会瞬间在口中溢满扩散。慢慢咽入喉中，咽喉直至胸部都迅速弥漫了酒香，这时不要急于再品，最好喝一口其他的饮料，这种被称为“Chaser（饮烈酒后喝的饮料，如水、啤酒等）”的配饮具有“追随之水”的含义，通常酒吧中会提供加冰的纯净水。口中得到净化之后，就更能感受到酒的新鲜与香醇。此外咽喉和胃壁经过水的冲洗之后刺激感也能够得到缓和，同时流入胃中的威士忌也会被冲淡，从而避免醉酒，有些地方会把啤酒作为苏格拉威士忌是我配饮，被称其为“L.G（劳动组合）。”
品饮方法：
期待品尝威士忌原始香醇的味道，常温饮用最佳，若想体会美酒穿越喉咙的快感也可经过冰箱冷藏后饮用。为了更好地品味酒香，建议选择试酒杯最为合适，杯口较为窄小，香味不易发散，陈年佳酿一定要选择这种试酒杯去体会那令人迷醉的味道。由于酿制的时间不同，威士忌的口味也会产生微妙的变化，品味不同的口感也是一件十分有趣的事情。
准备步骤：1、威士忌45m、净饮酒杯一支
2、在净饮杯中倒入威士忌，将水（纯净水或蒸馏水）倒入装有冰块的玻璃杯中做成配酒饮料即可开始享受。
方法二：兑水
水与威士忌等量混合的饮酒方式。要点是晃动酒杯使酒香散开后再饮用。
兑水（Twiceup）是品酒香的一种方法，使用常温水即可。若使用冷水，香味就难以得到突出，并且为保证酒的口感及风味不被破坏请使用蒸馏水或纯净水以达到最佳效果。若对水质比较挑剔的话甚至可以选择与酿造威士忌同一产地的天然水最好不过。
品饮方法：
这种兑水的方法大多是在调酒师品酒的时候使用的，通常会使用试酒杯，没有试酒杯时就用葡萄酒杯也可以。有人认为想要深入体会威士忌的本质味道及香气，这种兑水法比净饮更佳，原因是在经过1:1的等量配比之后，40度的威士忌就下降到了20度，这种状态下最能够品味到酒香。此外通过兑水，净饮时舌头上猛烈的麻痹感也不会出现，口感更加鲜明。在酒吧中，对于初次品尝的威士忌，人们大多会选择这种兑水的方法来尝试，并且要轻轻地晃动酒杯以便于使酒香散开出来之后再饮用。酒精度数为60度左右的桶装威士忌就不适合使用这种方法来品饮了，这种桶装酒净饮时品味更佳，40度左右的威士忌则可通过兑水的方式来享受。
准备步骤：1、威士忌30ml、水（纯净水或蒸馏水）30ml、试酒杯一支
2、在试酒杯中倒入威士忌并注入与威士忌等量的常温水，轻轻晃动酒杯使水与威士忌充分混合后即可开始享受
方法三：加冰
在冰饮酒杯中倒入威士忌，轻轻混合后饮用。“陈年佳酿”最好的选择这种加冰的方式来品尝。
一大块冰与若干块碎冰相比融化的速度会更慢，而且没有棱角的冰块（做成球形的冰球）似乎更难以融化，因而圆球形的冰球越来越受到人们的欢迎。另外由于“Rock”，即“岩石”之意，也有许多人会经常选择这种冰块。
品饮方法：
悠闲的时光里，细细品味冰饮酒杯中逐渐变得淡薄的味道，会十分享受。酒吧中也静静地弥漫着时尚的气息。通常在加冰饮用时无需再搭配其他饮料，但也可以依照个人喜好选择配饮。微微晃动酒杯，不断融化的冰块轻轻触碰杯壁时所发出的声响，也会带给人愉悦的美感享受。
准备步骤：1、威士忌45ml、冰饮酒杯、用纯净水或蒸馏水制作的冰块
2、在冰饮酒杯中放入大小适中的冰块，倒入威士忌轻轻摇晃后即可开始享受
以上三种品饮方法推荐用酒，“麦卡伦12年（MACALLAN12）”被称为单一纯麦牙威士忌中的“劳斯莱斯”使用苏格兰斯佩塞地区最小的蒸馏器进行直接加热蒸馏，注入雪莉桶和优质橡木桶中熟化，水果的芳香及甘醇的味道令人心旷神怡无比享受。是麦卡伦中的代表之作也是威士忌爱好者不可错过的经典。
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