风头盖过威士忌,中国白酒靠什么征服世界

如果有人问你,这世界上最受欢迎的烈酒是什么?你很可能会回答威士忌。很大程度上来说,你是对的,但某种意义上来看,你大错特错。世界上消耗最多的烈酒实际上中国传统的烈酒——白酒。每年大概要消耗亿升。为了更好地理解上述数字,我们来看两个例子:世界上卖得最好的威士忌是尊尼获加(JohnnieWalker),每年消耗量为一亿七千万升;第二名是杰克丹尼(JackDaniels),年销量大约1亿两千万升,白酒的销量几乎是它们总销量的40倍。白酒的名字被翻译为“白色的烈酒”(whitealcohol),尽管葡萄酒与烈酒在中国的消费迅速增长,但白酒在中国文化和社会活动中占据的重要位置不可撼动。然而这一切,身在中国之外的世界人民本来并不太了解,直到有一天一款中国白酒席卷了著名酒类搜索引擎winesearcher,成为热搜爆款,它就是泸州老窖国窖。白酒成了热搜词汇年,白酒的搜索量在一月份为次,对于烈酒来说,这个数字不算多。这既反映了当时在中国使用Wine-Searcher的频率不高,同时也说明了大多数中国消费者已经掌握了成熟便利的购买渠道,无需进行网络搜索。一年后的年,这个数字几乎翻了一番,达到次。年的1月份,搜索量达到次。到了年,这个数字再次翻番,达到次搜索量。随后的两年间,白酒搜索量更是搭上了快速增长的顺风车,一路攀升到次。这意味着什么?苏格兰调和威士忌尊尼获加“黑方”(JohnnieWalkerBlackLabel)的同期搜索量是次,而紧随其后的美国威士忌杰克丹尼(JackDaniels)的搜索量仅为次。这不仅说明了Wine-Searcher在中国的渗透率正不断提高,同时也说明白酒的受欢迎程度已然是全球瞩目。从类别深入至品牌会发现,搜索量中的80%都集中在同一个品牌上,也就是说泸州老窖的国窖带动了整个白酒搜索量与日俱增。作为中国历史最悠久的白酒品牌,泸州老窖的酿酒厂始建于公元年(明朝),酒厂位于中国西南部的省份四川的泸州。年,国窖开始进入东南亚市场,并用了6年时间,完成了全球市场的扩张。源于农历新年庆祝活动对白酒需求的旺盛,国窖的搜索量从年4月名开外一路上升至去年1月份的热排行榜的第22位。值得注意的是,泸州老窖搜索量中的大多数并不是来自于中国,而是来自世界其他地区,譬如美国、澳大利亚、加拿大、日本和西班牙。为了拓展海外市场,满足更多海外华人生活需求,泸州老窖国窖的销售网络正遍及全球,目前在加拿大、美国、新西兰、荷兰等许多国家均有销售,预计明年一月份它将登陆更多海外市场。泸州老窖之外,茅台不得不提。作为大曲酱香型白酒的鼻祖,茅台酒在中国已有多年历史,它不仅是中国白酒界的翘楚,也在年被BrandFinance评为世界上最有价值的烈酒品牌。另外值得注意的是,BrandFinance指出,全球排名前五的烈酒品牌中有四个是中国白酒,唯一例外的是尊尼获加。世界上最畅销的烈酒不仅是全世界最畅销的烈酒,也是全球产量最高的烈酒,每年亿升的产量让白酒稳坐世界上产量最大烈酒的交椅。亿升是什么概念?把这些酒分给中国十亿以上的成年人,每人可以分得一打ml;又或者是将把这些酒都倒进奥林匹克运动会规格的游泳池里,足以填满个。尽管如此,白酒也是全球烈酒家族的隐士,当杜松子酒、朗姆酒、伏特加酒、威士忌酒等兄弟姐妹得到了广泛的


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