不久前，日本威士忌爆出了个大新闻，为了确保国内外消费者的利益并让制造者间公平竞争，拥有82家会员的日本洋酒酒造组合针对日本威士忌JapaneseWhisky颁布了新规定，主要有以下五点：
原料：仅限于发芽谷物、谷物、日本国内水源的水。其中发芽谷物为必须使用的原料。
酿造：糖化、发酵、蒸馏工序必须在日本的蒸溜所内进行，且蒸馏后的新酒酒精度不能超过95%。
熟成：使用L以下的木制桶，入桶后隔日起在日本熟成三年以上。
装瓶：在日本装瓶，且装瓶酒精度在40度以上。
其他：可添加焦糖色。
非常简单的五条新规定，而新规定会在年4月1号开始实行，3/31前出货贩卖的品项如不符合制造方法规范，将缓冲到年3月31日为止。
除此之外还规定酒标上日本威士忌JapaneseWhisky这两个词也必须连在一起写，不能在中间加一些其他词。如果不符合以上的新规范，就不得在酒标上标注日本威士忌，Japanesewhisky或是JapaneseWhiskey都不行，并且在酒标上还不得使用让人联想到日本的元素，譬如：
让人想起日本的人名
日本的都市、地区、名胜、山岳、河川等地名
日本的国旗及元号
在新规出台后，很多消费者都表示赞成，掌声一片，大家都认为用国外威士忌在日本进行灌装贴牌的假日威的末日已经来临了，日本威士忌将越来越规范，形势一片大好等等等等……
事实果真如此吗？
首先，颁布新规的日本洋酒酒造组合只是一个民间组织，它所颁布的新规没有任何法律效力和强制性，虽然三得利，Nikka和麒麟等日本酒业巨头都是该组织成员，但由于是民间组织，因此该新规仅对82家会员有约束力，非会员根本可以不鸟这个新规定。
其次，即便是会员，也仅仅只是对酒标上标注日本威士忌Japanesewhisky有严格约束，而类似于像产自日本madeinJapan，productofJapan，MadeinNippon这种词没有明确规范，总而言之，可以钻的空子依然很多。
然而，最大的猫腻还不是以上这些！
如果打开日本洋酒酒造组合的