吉斯波尔选择在模仿中不断创新,国产泥煤威士忌自成一派。
文|云酒团队
近年来,进口酒类市场中,烈酒品类增长率排名生变,白兰地已不再是难以“望其项背”的存在,已有部分小众烈酒追击上来。
中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的《年1-6月进口酒类市场情况》显示,在众多酒种量额双降的背景下,威士忌一枝独秀,进口量和进口额同比增长8.34%和17.89%,这将为国产威士忌带来哪些机会?
寻找国产威士忌新价值高地
随着威士忌原酒大量涌入国内,国内也有一批嗅觉敏锐的酒企,开始自发生产威士忌。
地处北纬37度,三面环海的烟台,降雨量适中、空气湿润,处于一条天然的黄金酿酒带。得天独厚的气候条件滋养了一批优质苹果和葡萄品种,诞生了张裕这样的葡萄酒品牌。
这里是否还有其他酿酒的可能性?
年,烟台吉斯集团从家具行业跨界做酒,引起