十八世纪初期苏格兰和爱尔兰的移民者将威士忌这带到了美国。在初期,威士忌并不是像今天我们所知道的那种饮料。那段时间的威士忌帮助殖民者回想起家乡的美好时光,并把它当成消除所有不幸和痛苦的灵丹妙药。
田纳西州杰克丹尼酿酒厂是美国历史上有记载以来最古老的酿酒厂,如今它已经成为美国著名的历史旅游胜地。田纳西州仅有多户人家的林奇堡(Lynchburg,TN),然而就是这样一个名不见经传的小镇,却因为威士忌酒而名扬海外,每年都会有源源不断的吸引来自世界各地的威士忌迷聚集在此。
杰克丹尼威士忌体现了不屈不挠,勇于开拓的美国精神和美国南部乡村的田园情怀,它像是一位永远都在低吟浅唱的乡村歌手,静静地诉说着这片土地上已经发生或是正在发生的每一个故事。如今杰克丹尼早已经遍布世界的角落,它不再是仅仅属于懂得享受生活的美国人,但这种情怀始终没有任何的改变,无论经历了怎样的风雨变换和世事更迭,静静的诉说也同样依旧。然而,杰克丹尼滑润香醇的田纳西威士忌绝不会随时间而改变。
如果你想寻找一个地方,仍旧使用传统的滴酿方式制作威士忌,恐怕再也找不出比田纳西州林奇堡杰克丹尼酿酒厂更好的地方。正如当年杰克丹尼先生常说的那样:“我们每天都在竭尽所能地生产最好的威士忌。”而这一切到今天似乎都没有丝毫的改变。杰克先生展示了他的OldNo.7田纳西香醇威士忌。在从世界各地赶来的20家威士忌厂家中,唯有杰克先生获得了这枚金牌,他的酒被尊为世界上最好的威士忌。
颜色:温暖的柔和金色
嗅香:巧妙地回荡着独特的焦糖、杏仁和黑麦的原初香气。
味道:焦糖、香料、黑麦的深厚味道以及炭烟味道,酒体中等,终感温暖。
杰克丹尼酿酒厂所处的摩尔郡是不允许酒精饮料的销售的,所以,当地的商店和饭馆都买不到杰克丹尼的产品。如今的田纳西州里兹本是一个安静的小镇,只有人,其中有很多就工作在杰克丹尼的酒厂。