新媒体短视频运营求职招聘QQ群 http://m.jpm.cn/article-124253-1.html有这么个组织，网站上只能看到一句简单的介绍，其他信息需要知道“暗号”才能看到，它的组织成员与酒密不可分……哦不，我们不是在谈《名侦探柯南》的“黑衣组织”，也不是某个古老的宗教组织。这个神秘的“有关部门”叫做苏格兰双耳执杯者协会（TheKeepersoftheQuaich）。笼罩着一丝神秘感的执杯者协会年10月5日，苏格兰双耳执杯者协会在英国布莱尔城堡举办入会仪式，接纳来自全球19个国家和地区的新会员。包括Tomatin酒厂CEO、英国怀特马凯公司（WhyteandMackay）大中华区业务总监王方杰（KennyWang）在内的43名致力于苏格兰威士忌推广的专业人士，正式成为协会会员。至此，这个已经有27年历史的协会，由于出了名的严格入会规则，在全球的会员总数也不过区区2,人。这是个什么样的组织？它对苏格兰威士忌产业发展起着什么作用？今天我们就来一窥究竟。执杯者协会：守护苏格兰威士忌苏格兰双耳执杯者协会成立于年10月，是由多家著名威士忌厂商联合成立的国际组织，致力于在全世界推广苏格兰威士忌。协会标志是一只直径24英寸的巨型纯银双耳杯（Quaich）。Quaich一词源自古盖尔语cuach，使用这种扁平的双耳杯是正统的苏格兰威士忌喝法。在古代，两个苏格兰部落首领会各执一耳共饮，以示最崇高的尊敬与友谊。执杯者协会以此为名，形象地表达了其核心使命----SlaintetoUsquebaugh(theWaterofLife)，让“生命之水”永存。协会还拥有专属苏格兰花纹，以蓝、金和棕三色组成，分别代表着威士忌的三种灵魂元素：蓝色代表酿酒用的水，金色代表大麦，棕色代表泥煤。苏格兰双耳执杯者协会拥有12位苏格兰贵族作为庇护者（Patrons），总部设立于苏格兰高地布莱尔古堡(BlairCastle)。古堡建于13世纪，是苏格兰阿瑟罗（Atholl）家族的宅邸。阿瑟罗公爵拥有目前英国唯一一支私人军队：阿瑟罗高地兵团。当然它如今只是一支仪仗队。每年春秋两季，执杯者协会在这里举行仪式接纳新会员时，军队便会演奏风笛迎宾。仪式包含许多传统古朴庄严的苏格兰礼仪。布莱尔古堡古堡前迎宾的Atholl仪仗队城堡内部一窥执杯者:苏格兰威士忌界的至高荣耀执杯者协会实行非申请制，每年仅有少数对苏格兰威士忌行业做出超过5年卓越贡献的业内精英，才有资格被获得“执杯者”（Keeper）提名。执杯者中有顶尖的品酒家和名作家，也有从事威士忌生产、酿造、营销、推广的人士，如保乐力加美洲区CEOPhilippeDreano、迪拜免税店执行董事GeorgeHoran，GordonMacphail前常务董事MichaelUrquhart，帝亚吉欧前任资深调酒师SteveBeal等。每年两次，协会组织现任Keeper进行提名、审核，决定被提名者是否有资格成为Keeper。要成为一名Keeper，需满足如下条件：必须有五年以上对苏格兰威士忌推广的具体贡献；由两位现任Keepers主动推荐提出申请来提名；通过申请的新任Keepers必须亲自前往英国苏格兰高地区的BlairCastle宣誓入会，方可正式成为会员.据刚刚成为Keeper的KennyWang介绍，一般来说在苏格兰威士忌各家酒商的从业人员（高层主管/总监/经理等)至少都要有在行业内服务超过10年并具有卓著贡献，才有机会被提名。通常威士忌酒商从业人员都是要服务满15~20年以上才有机会获得提名为Keeper；相比之下，非苏格兰威士忌行业内的品酒家、威士忌讲师、威士忌作家，获得提名较为容易。由于严格的会员甄选制度，成为执杯者（Keeper）已是无上殊荣，执杯大师（Master）更是其中佼佼者，由委员会综合考察品牌影响力、市场贡献等因素，从10年以上资历的执杯者中选出，如CLWorldBrands区域总监、被称为南非“MrWhisky”的PierreMeintjes、顶级威士忌品鉴大师、威士忌杂志创刊编辑CharlesMacLean、GordonMacphail首席执行官EwenMackintosh等。过去获得此殊荣之得奖人还包括多国家元首及威士忌产业专家，如澳大利亚前总理JohnHoward,前任苏格兰首席部长AlexSalmond，以及前美国总统RonaldReagan,摩洛哥王子AlbertII等。年里根总统首次访问苏格兰时，在布莱尔古堡接受荣誉执杯者称号，并作为首席嘉宾发表演说。他表示他以身为苏格兰人的后裔而感到光荣。前任苏格兰首席部长萨蒙德一直致力于推动苏格兰独立运动。年受邀成为荣誉执杯者，他强化了苏格兰威士忌全球贸易产业对苏格兰经济发展的重要作用。
此前，还有数位优秀的业内华人获得此项殊荣。
专访：年新任执杯者KennyWang年，在Kenny当时的全球第二大跨国烈酒公司的Seagram（施马公司）开始了在国际洋酒与苏格兰威士忌行业的生涯。年，Kenny加入怀特马凯，师从首席调酒师李察?帕特森(Mr.RichardPaterson)，学习了关于苏格兰威士忌生产、研发、营销、品鉴等方方面面的专业知识。年开始，Kenny作为公司内部资深专业经理人，在两岸三地陆续举办了多场苏格兰威士忌品鉴会，以及当地代理商、批发商的威士忌培训会，并负责公司在大中华区威士忌酒展的参展事宜。年怀特马凯台湾分公司成立不久，台湾威士忌市场即受全球金融风暴冲击。Kenny临危受命，回任台湾分公司业务总监并施行多项市场推广计划。在市场衰退的大环境下，台湾分公司年前三季度的销量竟已追平年全年销售总量；大摩单一麦芽威士忌系列产品在年前三季度销售同比年增长22%。在Kenny获得执杯者资格之际，我们与Kenny聊了聊他这些年深度介入威士忌行业的心得。Kennyr的证书。他是执杯者协会第名Keeper。
我们知道，只有少数对苏格兰威士忌行业有杰出贡献的人士才会被邀请入会。那么您认为本次获得此项殊荣的原因是什么？这次很荣幸能够获得苏格兰威士忌大师Mr.RichardPaterson的提名并且获得执杯者协会审核通过成为会员，我认为首先是由于我过去15年来长期于两岸三地持续推广苏格兰威士忌产品，并且举办过上百场的威士忌品鉴会来帮助更多的消费者进一步深入了解苏格兰威士忌。另一方面由于我工作的职责长期往来两岸三地之间有10年之久,对于华人地区苏格兰威士忌产品与行业的发展有长期的观察与了解，未来可以为行业的发展进一步贡献个人所学与知识。KennyWang与协会主席团合影本次获得执杯者资格，对您来说是否带来了某种压力和使命感？您将如何继续履行使命？执杯者协会会员资格是终身制，能够获得此提名非常难得。成为会员之后对于我个人来说当然也更有无形的责任要在华人地区来奉献自己的心力推广苏格兰威士忌产品长期的发展，不是只为了自己服务的公司产品，而是要对整个苏格兰威士忌在华人地区的推广做出实质的贡献。一个执杯者的神圣使命是永远为这个行业做出正面而积极的贡献与努力。这会让我们未来在推广苏格兰威士忌产品的思考角度与方向会有所不同，更多的是要思考如何与行业内其他朋友与同业一起合作来持续推广苏格兰威士忌这项产品，如此方能结合各方力量来完成我们的使命。成为执杯者后，是要以让苏格兰威士忌产业在大中华区的长远发展作为我们的责任，这也牵涉到与行业内其他苏格兰威士忌酒商与其他执杯者的共同合作，来让更多的本地朋友有机会接触并了解苏格兰威士忌。因为单靠个人的能力有限，在苏格兰威士忌产业内就像是一个大家庭，行业内的成员都很友好并且团结，虽然彼此产品在市场上竞争，但大家还是“君子之争”，因为大家的目标是一致的。协会内部是如何运转的，执杯者之间是如何沟通及协作的？协会是不对外公开的组织，但协会内部有秘书处与专职人员，负责会务的日常运作与会员活动安排与联系。协会有一个不对外公开的