英国知名酒类杂志《国际酒饮》(DrinksInternational)自年以来,每年都会邀请专业评委评选出世界最佳50酒吧与亚洲最佳50酒吧,基于多年以来积累的具有代表性的酒吧资源,这份年度品牌报告对世界Top酒吧进行了调研,分别给出了销量榜单与流行趋势的榜单。今天我们来看这份榜单的威士忌部分!
01
苏格兰威士忌部分
与年相比,年度苏格兰威士忌销量榜单Top10的品牌里未出现新面孔,只不过各家的名次进行了些许的调换,可见,苏格兰威士忌的稳定度依然很高。
根据榜单,世界最佳酒吧里最受欢迎的品牌依然是帝亚吉欧的尊尼获加,在近1/4的酒吧中,尊尼获加的销量都排在第一。
排名第二的是格兰父子旗下的三只猴子(MonkeyShoulder)。其实这个品牌的历史也就15年多一点,能迅速铺开并受到酒客们的喜爱,一方面是自品牌诞生之初,其推广的步伐从未停止过,另一方面,就在于其保持了平易近人的风格,很适用于调酒。
前两款均是苏格兰调和威士忌,夺得第三名的百富(TheBalvenie),便也因此而成为最畅销的苏格兰单一麦芽威士忌,并以微弱优势领先于麦卡伦。在调研的酒吧中,约有20%的酒吧称这两款属于酒吧销量的前三名。
就趋势榜单而言,可以看到,CompassBox最有可能在明年打破比较稳定的畅销榜单,跻身前10。
最佳销量榜单(Top10)
JohnnieWalker
MonkeyShoulder
TheBalvenie
TheMacallan
Laphroaig
Talisker
Glenfiddich
ChivasRegal
Adberg
Dewar’s
品牌趋势榜单(Top5)
JohnnieWalker
TheMacallan
MonkeyShoulder
CompassBox
Ardbeg
02
美国威士忌部分
在世界各地的酒吧,美国威士忌也不少见,而在众多美国威士忌品牌中,帝亚吉欧的Bulleit保持了其在世界最佳酒吧中最畅销的地位——这款肯塔基纯波本威士忌在20%的酒吧里销量都排名第一。
实际上,美威榜单里前三名真正算得上是三巨头,紧随其后的水牛足迹(BuffaloTrace),其离第一名仅一票的差别,而第三名Maker’sMark也只差了三票。
总体上说,排名前三的美威加起来几乎占了这些全球Top酒吧里的一半。
酩帝诗在年凭借稳固的选票稳居第五位,除此以外,这家肯塔基品牌也是去年趋势榜单的上的第一名。
最佳销量榜单(Top10)
Bulleit
BuffaloTrace
Maker’sMark
WoodfordReserve
Michter’s
JackDaniel’s
WildTurkey
FourRoses
JimBeam
Rittenhouse
品牌趋势榜单(Top5)
Michter’s
WoodfordReserve
BuffaloTrace
Bulleit
Maker’sMark
03
爱尔兰威士忌
在爱尔兰威士忌的销量排名中,尊美醇(Jameson)可以说是一骑绝尘,稳稳坐住销量榜第一名,有79%的酒吧称,这款酒都属于其爱尔兰威士忌的销量前三。
据统计,尊美醇在年的销量是当时第二名TullamoreDew销量的六倍多,可见尊美醇在爱尔兰威士忌类别中的销量统治地位。
去年排名第二的TullamoreDew在今年降到了第三位,其第二名的位置被Bushmills占据,而在大约10%的酒吧里,Bushmills都是大量备货的酒款,可见其受欢迎程度。
从趋势榜来看,位列第一的Jameson几乎预示了在年,它将一如既往的排名前列。而Redbreast在趋势榜上排名第二,有很大几率这个品牌明年将占领今年TullamoreDew第三的位置。
最佳销量榜单(Top10)
Jameson
Bushmills
TullamoreDew
Redbreast
Teeling
GreenSpot
RoeCo
Connemara
TheDeadRabbit
Glendalough
品牌趋势榜单(Top5)
Jameson
Redbreast
Teeling
GreenSpot
TullamoreDew
04
世界威士忌
在世界威士忌的榜单里,Nikka曾经连续六年霸榜第一,不过去年没有完成七冠王,被三得利结束了其统治地位。
三得利以其山崎单一麦芽威士忌而闻名世界,并且也于去年被加冕为世界最受推崇的威士忌品牌。除此之外,白州、知多、响等品牌在世界各地都表现不俗,强大的产品组合让三得利此次夺得第一显得毫不意外。
Nikka的数据其实与三得利不相上下,仅有一些细微的差距。有29%的酒吧将三得利列为常备酒款,并且有57%的酒吧称三得利的销量均在世界威士忌品类的前三;而Nikka则是有34%的酒吧将其列为常备酒款,有54%的酒吧称Nikka的销量在前三。
值得