白兰地与威士忌都算是我们耳熟能详的洋酒了，我们经常可以在影视剧中看到，主人公端着装着琥珀色酒液的水晶杯，惬意摇晃慢慢品味，显得派头十足。但也会有人发出这样的疑问：同样作为琥珀色的洋酒，白兰地和威士忌之间又有什么区别呢？我们一起来看看。
白兰地与威士忌有什么区别？
简单来说，白兰地与威士忌本质的区别就在于酿造的原料不同。白兰地主要是以葡萄等水果为原料酿造再经过蒸馏而成；威士忌则是以麦芽或者谷物（比如玉米、黑麦）为原料酿造再蒸馏。威士忌根据酿造谷物的不同也有不同的分类，比如威士忌发源地的苏格兰人喜欢用大麦芽酿造，就叫做苏格兰麦芽威士忌；美国人喜欢用玉米为主的谷物酿造，叫做波本威士忌。
而在白兰地的大门类中，有一些用产地命名的白兰地历史悠久且品质出众，例如产自法国干邑地区的干邑，现在几乎已经成为优质白兰地的代名词，有些高端干邑甚至成为爱酒人士的珍藏品。
人头马X.O优质香槟区干邑——我珍藏的宝藏白兰地
相比于威士忌的狂放不羁，我更爱白兰地的沉稳内敛，优质的干邑白兰地通常都会带有木质、干果等清香，并且香型和复杂度会根据陈年时间以及品牌发生变化。尝试过多款干邑白兰地后，更吸引我的还是人头马X.O优质香槟区干邑。人头马品牌始建于年，至今已拥有近三百年的历史，是白兰地四大品牌之一。人头马X.O优质香槟区干邑选用干邑地区中心地带——大、小香槟区的葡萄为原料，并采用传统带渣蒸馏的工艺酿造，在贮藏容器上也精挑细选法国的百年橡树“利穆赞”来做橡木桶，严格把控生产的每一步，保证生命之水拥有浓郁复杂的香气以及醇厚悠长的口感。
总而言之，白兰地与威士忌都是比较有代表性的洋酒，但细分之下又在酿造原料、工艺和香气口感等方面存在差别。虽然相比之下，我更爱白兰地，其中人头马X.O优质香槟区干邑更是我心头的白月光，但也许你会有不同的感受呢，如果想要知道更符合你口味的是哪一种，还是得需要你自己去慢慢尝试。