洋酒看上冰淇淋波本威士忌配冰淇淋,你敢

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对于重庆人而言,我想美食是不分季节的,就像我们总爱在40度的夏天吃着滚烫的火锅,在0度的冬天里吃着透心凉的冰淇淋,毕竟冰淇淋早就不是夏天的专利了。

其实说真的,冬天吃冰淇淋真的比夏天更爽,而且口感也比夏天要好很多,毕竟夏天图的是个凉快,而冬天吃的就是嚣张。说到嚣张,接下来我要安利的冰淇淋那就更嚣张了。去年国庆这家店推出的茅台冰淇淋收获了大批迷妹,新的一年,又玩起了烈性洋酒与冰淇淋的跨界。

焦糖波本威士忌冰淇淋,威士忌与冰淇凌的相爱相杀,这大概就是传说中的“失身冰淇淋”吧。威士忌号称“生命之水”,是有着很多年历史的烈性蒸馏酒,很多鸡尾酒都是用它做基调的。

牛奶冰淇淋作为基底,同时可以吃到浓烈的一股焦糖的气味和波本威士忌的香味。与牛奶混合后,口感更加绵柔长润,其回味之悠长。

冬草莓白葡萄酒雪芭,很多人说葡萄酒跟冰淇淋是不可能出现完美搭配的,但是mintartisangelateria用刚刚上市的冬草莓做了媒介。

冬草莓粉红娇嫩,有着令人着迷的清香,浸于西西里岛产的白葡萄酒里,再溶于冰淇淋之中,口感鲜甜细腻又有些复杂,酒香浓郁且十分清爽。

朗姆酒巴巴冰淇淋,这支朗姆酒巴巴冰淇淋跟茅台冰淇淋的感觉极为相似,浓郁醇厚。

黑朗姆酒的芬芳醇厚加上黑提子的甘甜,巴巴蛋糕湿润与细腻,统统融合进了一口顺滑凉爽的冰淇凌之中,馥郁的芬芳萦萦绕绕在唇齿之间,让人有一种微醺的感觉。

但我必须说的是,尽管是含酒精类的冰淇凌,却并不醉人,唯能吃到酒的醇厚浓香,以及冰淇凌的清爽和甜美,若是非要说“醉”,我觉得是“清甜到令人沉醉”!

美食发现地:1、鹅岭贰厂文创公园广场一楼(贰厂店)mintartisangelateria

2、嘉州路新光天地B1楼美丽市集旁(新光店)mintartisangelateria




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