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如何将威士忌喝得更出色？除了纯饮，还有加入水或冰块的日式「水割（Mizuwari）」喝法，这能让威士忌更加柔顺易饮，很适合用来搭餐，因此受到不少威士忌迷的青睐。
图片来源：SuntoryWhisky
「水割」是在日本引起流行的威士忌喝法，制作时先将冰块放进威士忌杯中，然后用威士忌对水1:2、1:2.5或1:3的比例混合。适量的水和冰能降低酒精浓度，让口感不那么呛辣，同时能让威士忌的香气得到释放，并保有威士忌原本的风味。
而水割威士忌要调得好喝，对于「水」的选择是关键，讲究一点可以使用矿泉水或蒸馏水，体验不同的风味。
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