威鳳凰波本威士忌沿用了獨特的蒸餾法和陳釀工藝，使其保有了壹貫的回味無窮之順滑口感。當品嘗它的時候，因其與眾不同的蒸餾工藝，所以不會有刺鼻的酒精味。且此款威士忌中的水含量非常低，因而，人們可以體會到標誌性的波本威士忌，那仿佛直接從橡木桶中倒出的自然口感。威鳳凰是壹款真正地在燃燒過的橡木桶中誕生出來的波本威士忌，它是波本品牌的最佳代表和精神的體現。傳說當年酒廠創始人喜歡打獵，經常帶著木桶裏面裝著bourbon去打野火雞。WildTurkeyBourbon只采用自然工藝，不添加任何香料和色素，它的配方多年來壹直不變，它的聲譽也來自產品始終如壹的口味、色澤和香味，這些是鑒賞家品評波本酒質量的所有標準。威鳳凰81經典波本威士忌是壹款由肯塔基波本威士忌名人堂會員親手專業調制的威士忌，在同類威士忌領域中，他的品質超越了其他所有威士忌品牌。款威士忌，使用6年至8年的威士忌調和而成，存放於特制的美國橡木桶中，從而得到更高酒精度數的威士忌。淺酌壹口，便能感受其醇厚口感。凈飲，調酒俱佳。WildTurkey81ProofKentuckyStraightBourbonWhiskey度數：40.5%vol容量：ml產區：美國（USA）品質極高威鳳凰又稱威特基波本威士忌。作為全球銷量最好的高級肯塔基波本威士忌之壹，威特基繼承了美國威士忌的光榮傳統，具備波本威士忌的壹貫高貴品質。品鑒記錄顏色：琥珀色香氣：柔軟，甜葡萄幹和太妃糖，肉桂，爆米花和壹個淡淡的黑胡椒香氣。還有豐富的香草、蜂蜜和香蕉香氣。口感：細膩，口感稍烈、丁香和肉豆蔻混合著蜂蜜和水果的香氣，不是特別甜但是有優質的，緊實的辛辣水果口感。余味：柔和的蜂蜜和香草香氣。獲獎記錄年IWSC銀牌暴龍小百科：威鳳凰波本威士忌威鳳凰波本威士忌擁有超過年的悠久歷史。奧斯丁尼克斯從年開始從事茶葉、咖啡和烈酒的批發。年，瑞普家族在如今肯塔基州勞倫斯堡的鳳凰山(WildTurkeyHill)創建了壹家酒廠，年時，奧斯丁尼克斯收購了這家酒廠。之後有壹次，酒廠的負責人帶著度的威士忌樣品去和朋友們壹起打獵火雞(turkey)時喝，朋友們非常喜歡這款酒的味道，第二年又讓他帶上同款的“火雞”威士忌去打獵，從此這個原本在朋友間流傳的昵稱成為了這款波本威士忌傳奇式的名字。
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