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每到冬天，热托蒂鸡尾酒HotToddy是不得不喝的冬季鸡尾酒导森。
热托蒂诞生于18世纪的苏格兰，是当地人在冬日里用来抵御严寒的传统良方。据说它不仅有御寒的作用，还可以防止感冒。那是因为，热酒精有助于疏通鼻塞并避免脱水，蜂蜜能保护脾胃润喉易入口，香料的加入刺激了唾液的分泌来缓解喉咙的干涩，而柠檬汁包含了大量的维他命，生姜水还能驱寒止咳，如此看来这一杯确实是一杯适合冬季的养生酒呢。
苏格兰威士忌，蜂蜜，热水，鲜柠檬汁，生姜，丁香，肉桂。
1.把丁香，肉桂，生姜片混合低温水倒入小奶锅，文火煮沸。
⒉将酒杯放入热水里预热一下。
3.在酒杯里挤入半颗柠檬汁。
4.倒入约20毫升的威士忌。
5.加两小勺蜂蜜，搅拌均匀。
6.然后倒入小锅中的水和香料，搅拌均匀，尝一下甜度，如果不够可以再加一勺蜂蜜，蜂蜜可以放心多加哦7.放一片柠檬和迷迭香装饰～完成！
甜甜的蜂蜜再加上柠檬的酸爽，还有威士忌的酒香，一杯热托蒂握在手，没有什么不可以的。