那么这款酒有什么特别之处呢?BS的酒标上写到:“Selectivelyfinishedindoublecharredbarrels”。饮食视界理解,这大概是说BS的原酒(或部分原酒)在重度炙烧过的橡木桶中进行了过桶。
那么经过这样一种处理,所得到的调和威士忌口感又是怎样的呢?根据百龄坛官方介绍,BS的口感更加柔顺,闻起来有成熟水果和奶油太妃糖香气,喝起来能感受到香甜蜂蜜、淡雅烟熏和明显的甘草味道,尾韵则圆润且悠长,并伴有香草味道。
BS是一款无年份、无酒龄调和威士忌,其酒精度数为40%,容量为ml(美国版为1L)。在BS的包装以及 此外,百龄坛还与英国伦敦的创新产品工作室——NirvanaCPH(NirvanaCreativeProductionHouse)合作,为BS设计制作了一套展示礼盒,供在宣传推广BS的场合展示所用。
展示礼盒中包含一瓶BS、一个底座、一个空分享瓶,三个陶瓷闻香棒(每个闻香棒代表一种BS特有的风味,分别为香草、太妃糖和烟熏,凑近特定的闻香棒,就能从其上闻到特定的气味),以及三个闻香棒所代表的风味对应的实物,即香草、太妃糖和木炭。
当前不太清楚这个展示礼盒只是百龄坛内部使用,还是未来也会出售。
目前,根据三得利(Suntory)日本 同时,包括法国在内的欧洲部分地区也已开售BS,售价为18欧元。而年02月01日,BS的美国版酒标也已现身网络,说明BS也会在美国上市。不过与日本和欧洲不同的是,美国版酒标上显示的容量为1L。虽然目前不清楚美国版BS的售价,但是因为容量更大一些,所以可能售价会比其它国家和地区略高一些。此外,暂时不清楚中国是否将会有售。
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