马奶酒可以存放多长时间
1.蒸馏型马奶酒,酒精度较高,在19-48度之间。可以长时间存放。蒸馏型奶酒以乳清液和鲜牛奶为原料,经乳酸、酒精发酵,液态蒸馏制成。
2.蒸馏奶酒无色、清亮透明,无悬浮物无沉淀。蒸馏型奶酒是在发酵奶酒的基础上,通过加热提纯酒度,损失了绝大多数的营养物质,酒精度较高,在19-48度之间。
3.发酵的马奶酒,酒精度不高于18度。没打开的,一般存放时间在2年左右。因发酵奶酒富含丰富的氨基酸、维生素容易分解氧化,应避光保存。
4.在保质期内早饮为好,最好是即开即饮,打开之后没有喝完就需要及时扣盖并冷藏,冷藏七天为宜,这样才能防止酒体内的营养物质减少并确保饮用的口感与质量。
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洋酒主要包括威士忌和白兰地这两大类,它们都是蒸馏酒,通常40度左右,开封后再可保存较长时间,如半年。洋葡萄酒,特指干红或干白,属于酿造酒,通常在12度左右,开封后应尽快喝掉,不要超过10天。