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洋酒这个词，从广义上讲，除了本国之外进口的酒都可以称为洋酒，如葡萄酒、威士忌、伏特加、白兰地、朗姆酒。随着酒类的细分，以及大众对各类洋酒的认识，笼统地称之为洋酒已经不够向大众精准地介绍。所以洋酒所指代的范围逐渐缩小，现在我们所指的洋酒更多的是在讲白兰地。
白兰地，brandy，词源来自荷兰文brandewijn，意思是“烧制过的酒”，也就是蒸馏酒。传统的白兰地是由葡萄酿造，后来也有其他水果酿造的白兰地。如果白兰地前面没有加水果，那么就默认原料为葡萄。
白兰地与咱们得白酒一样，也有年份区别，不同的是，我们直接用年份直接标明，而白兰地是用字母代替。这些字母分别代表着一瓶酒的年份等级。一起来学习一下吧。
以中国的国家标准，从高到低分别是
特级（XO），酒龄不低于6年。
优级（VSOP）,酒龄不低于4年。
一级（VO），酒龄不低于3年。
二级（VS）酒龄不低于2年。
如果按照法国干邑（法国干邑区，世界级产酒地区）的标准来界定，这个标准稍微有点区别。
二级到优级基本无区别，优级，也就是XO，年从之前的6年，提高到了10年。并且有一个特优级，XXO，所有用于调配的基酒不能低于14年。
搞懂分级了，我们再来看看它的英文缩写，
VS，verysuperior（高质的，优质物品）
VSOP，verysuperioroldpale，非常优质的、老练的、淡雅的酒
XO，extraold，特别陈年的酒，extra，特别的，额外的
XXO，extraextraold，超级陈年
磐达26度白兰地磐达26度白兰地磐达PANDAvsopPANDA白兰地XO这些，你记住了吗？