威士忌火吗？暂且不谈数据，先扫视一下你周围的亲朋好友中喝威士忌的人有多少？十个人中有几个？范围再扩大一点，外出吃饭时看看整个店里喝威士忌的顾客有多少？准确数字不好说，但有一点是可以肯定的，威士忌出现的频率绝对远远小于白酒、啤酒甚至葡萄酒。当然了如果你身处酒吧，那当我没说。
为何会感觉到威士忌“突然变火”？
你眼前的黑不是黑，你眼前的火也不是火。仔细回想一下当你感觉某个事物火的时候是什么样的呢？是各大媒体频繁报道，是知名博主热情推荐，还是身边人都在使用，亦或是目光所及之处哪哪都有它的身影呢？前两种情况完全可以靠营销推广做到，后两种更偏真实些。你觉得目前威士忌的“火”属于哪种呢？
威士忌中国拥有数量庞大的年轻人及中产阶级群体，这些追求个性化、品质化的人群是威士忌潜在的消费者，他们也是中国酒水市场的“年轻一代”，而国外酒水品牌尤为擅长教育消费者和个性化营销。如世界上最大的洋酒公司帝亚吉欧就针对中国大陆市场策划了威士忌峰会、威士忌学院、精品店尊邸、高端品鉴会等活动，同时增加了电商、ktv喝分销商等渠道的铺货，还在中国独家发行新品。种种影响和渗透下，威士忌逐渐成为一部分人群高雅生活的标配，饮用尤其是分享到社交媒体的人越来越多，进而营造出一种威士忌很火的感觉。
如果说你“突然”感觉到“XX大火”，那么恭喜你，你被精准的定位为该产品的目标受众，同样也证明了该产品背后的营销团队长期以来“挖坑、布网”等一系列操作已然效果初显，快到可以“收网捕鱼”的时候了。
那么，威士忌在国内市场的表现到底如何呢？
从各个统计数据上来看，近年来国内威士忌的消费的确呈增长趋势，每年的增幅也不小。如果单纯地将其归结为威士忌在中国市场已经“火”了，笔者认为不妥，之所以呈现漂亮的增幅，很大程度上还是要归结于威士忌之前在国内市场的基数小。作为一种舶来品，烈酒之一的威士忌是在年中国加入WTO后开始广泛进入中国市场，本身基量就不高，而14亿人口的中国市场潜力巨大，哪怕是一个市场也可以创造出可观的利润，更何况是超万亿的酒水市场，因而威士忌进入中国市场后，在数据上显现出较大的增幅也并非意料之外。
烈酒进口数据即便威士忌的消费量在增长，但相比于中国白酒，依旧是很小的一部分。这一点在数据上也可以得到体现，以年1-11月的数据来看，威士忌的进口量为.97万升，中国规模以上企业白酒产量.0万千升（折65度，商品量），威士忌的进口量不到白酒产量的3%。
值得注意的是，年年底关税的降低，从原来10%下降至5%，这也是推动国内威士忌消费增长的重要因素。
不可否认，有时新事物也代表了一种新趋势的可能性。
年轻一代的饮酒趋势一直都是酒水行业各方讨论及