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哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。夏季到了,很多人喜欢的威士忌加冰就可以喝起来了,下面随小编一起来看看今夏不容错过的威士忌有哪些吧。
1、爱尔兰威士忌
爱尔兰威士忌蒸馏过程中所使用的壶式蒸馏器容积比苏格兰威士忌的大。一般情况下,爱尔兰威士忌所用的蒸馏器是普通铜制壶式蒸馏器的3倍大,这能为它带来雅致而独特的风味。经过三次蒸馏的爱尔兰威士忌口感十分柔和、圆润,并且带有天然的大麦口感。
2、单一纯麦威士忌
单一纯麦威士忌是最富苏格兰特色的威士忌品种之一,不与其他酒厂的纯麦威士忌做任何混合,而完全由同一家酒厂蒸馏出来的纯麦威士忌调配而成。单一纯麦威士忌最能表现酒厂的特色和产区的风土特色,同时还带有独有的浓郁泥煤香。
3、调和威士忌
调和威士忌是用几种单一麦芽威士忌勾调出的威士忌、单一麦芽威士忌与多种谷物酿造的威士忌勾调出的威士忌,以及多种谷物威士忌勾调出的威士忌。
威士忌在勾调时,不仅要考虑到纯麦威士忌和谷物威士忌酒液的比例,还要考虑到各种用来勾兑酒液的陈酿年龄、产地和口味等其他特性。
好了,以上就是本期的全部内容了,下期见。