威士忌桶强是什么意思

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其实就是原桶酒精强度的威士忌,即caskstrength,市面上绝大多数威士忌都是经过稀释的,度数只有40-43%左右,而40度也是很多国家法定最低要求,但实际现在很多酒厂在追求“桶强”原酒,这种桶强威士忌被认为是最原汁原味的威士忌。

威士忌是谷物原料经过发酵、蒸馏得到的酒液,酒精含量通常在55%以上,被称之为新酒,只有通过橡木桶熟成的才能称之为威士忌,但往往熟成之后会经过调配和加水稀释,最后以40-43%进行装瓶销售,这也是为什么提到威士忌,都会认为是40度烈酒。

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至于威士忌桶强,也就是“caskstrength”,指的是原桶酒精强度的威士忌,简称桶强或原桶,这种威士忌是在橡木桶中完成熟成后,不加水稀释,直接以桶中酒精强度来装瓶,通常度数很高,一般在55%以上。

现在你知道威士忌桶强是什么意思了吧?就是没有经过稀释的威士忌原酒,这种威士忌在市场上越来越受欢迎,因为没有经过稀释,能够最大程度反映出威士忌在橡木桶中的味道和蒸馏厂的风格,所以被认为是最原汁原味的。




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