今天给大家介绍一门新的互动品鉴课程:《全球威士忌入门认证课》。
近些年来业内人士普遍对于威士忌的前景一片看好,中国威士忌市场正在快速增长,是全球有目共睹的事实,也因此越来越多人想要了解丰富多彩的威士忌世界。
但威士忌种类多变,相关法规工艺异常繁复,想要深入了解威士忌,有个好的开始以及一个好的“领路人”非常重要。相信很多小伙伴也都想要系统而不乏趣味地了解威士忌,并取得一张国际认证证书。为此,《橄榄美酒》《威士忌大叔》特意邀请知名威士忌和烈酒讲师——Anna谭颖瑜,于年03月12日在上海为大家带来全球威士忌入门认证课程。此次认证课程是在国内首次发布,包含品鉴与考试,学员通过考试后,即可获得英国CPD全球威士忌入门认证!除了考取证书,你还能结识多位志同道合的同学……01
关于课程与认证
全球威士忌入门认证课程认证机构为英国职业持续进修局ContinuousProfessionalDevelopment(CPD)。
CPD认证服务成立于年,是国际上领先的独立认证机构,其业务遍及各个行业,以补充专业机构和学术机构的持续专业发展政策,在烈酒行业里有很高的含金量。
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课程详情
课程特色:
-课程重视高互动性,启发学员对行业有不同维度的深度思考
-把中国威士忌内容纳入国际认证课程必修内容的先行者
-宏观看国际威士忌舞台趋势,微观看威士忌的细分赛道发展
-延长品鉴和品评时间,务求学员牢固掌握实用的威士忌风味描述关键词
-把苏格兰酒厂流行的威士忌与巧克力搭配环节带到课堂上,了解威士忌餐酒搭配
课程内容包含:
1.苏格兰威士忌历史
2.威士忌产酒国
3.威士忌的种类
4.麦芽威士忌制作
5.苏格兰威士忌产区与法律
6.爱尔兰威士忌
7.日本威士忌
8.美国威士忌和波本威士忌
9.其他国家威士忌
10.威士忌品鉴技巧
11.全球主要烈酒公司
12.威士忌与巧克力搭配探索
适合群体:
-对威士忌0基础,现在希望规范学习威士忌的同学们
-对威士忌有一定基础,希望有更系统和全面的知识训练的朋友们
-需要以中立的角度学习正统全球威士忌酿造,品鉴和品牌知识的朋友们
-对新旧世界威士忌发展趋势感兴趣的朋友们
-想认真了解和品尝中国威士忌的朋友们
-对不同风味的威士忌与巧克力搭配充满好奇心的吃货们
-酒店,餐饮,酒吧,酒类销售与营销从业人员
品鉴酒款:
囊括苏格兰、爱尔兰、美国、日本、中国、印度等新旧世界共10款+威士忌
关于考试:
共30分钟。全部为填充题,答对70%方为通过。通过考试的学员可获得由火星维度公司颁发的英国CPD认证的结业证书和徽章一枚
课程时间地点
年03月12日09:30-17:30
上海市静安区愚园路号紫安大厦
课程价格
报名费用:/位
3月3日前报名可享早鸟价RMB/人
(以上均含报考费用)
课程报名
课程满8人开班,为保证课程质量,不超过15人,可添加课程管理员