威士忌新手必看,口粮酒活动来袭文底有福

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酒友们,再坚持不到两个月就是新年了,欢乐的假期时光极其难得,届时边陪家人边喝上几口威士忌,这感觉真的无法形容,不过大家有没有觉得最近威士忌又涨价了呢?

如今的威士忌市面上,不仅品类眼花缭乱,而且某些品牌越炒越贵,其实并不是越贵酒越好,威士忌圈子里酒充斥着各种营销话术,但是作为一个普通的消费者,我们都希望自己买到的酒,不仅能够对得起它的价格,更希望能物超所值。

日常喝威士忌,我们到底需要一款怎样的酒?

其实日常喝的威士忌,几百元就能买到品质相当不错的。而每一款威士忌都有自己截然不同的灵魂,不同样的威士忌,即使放在同样的杯子里,视觉与嗅觉也会表现出截然不同的感觉。

不妨看看我们今天给你推荐的这三款酒。

「雪莉桶调配苏格兰威士忌」

卡得里乐大师精选

雪莉桶调配苏格兰威士忌来自威士忌的黄金产区:苏格兰和斯佩赛高地,是一款以优雅和复杂闻名的单一麦芽或谷物的威士忌,是年旧金山世界烈酒大赛银奖得主。

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威士忌70%的风味都来自橡木桶,不同种类的橡木桶呈现出的风味都极其特别,卡得里乐大师精选采用20种来自苏格兰和斯佩赛产区的波本桶陈酿混合调配,桶内的橙子、杏子、无花果糖浆和黄油热姜饼的味道与熟化的木材风格相遇,在层层的杏仁、麝香果和德梅拉糖在枫糖浆和糖蜜的点缀下,产生出了悠长迷人的味道。

这款威士忌,拥有榛子、黑巧克力、香草荚、薄荷醇香气,如一缕的木烟和温暖的巧克力软糖的口感,以及陈皮和麦芽牛奶余味收尾。

「格兰萨戈苏格兰威士忌」

经久不衰的百年沉淀

为什么人们喜欢威士忌?也许因为在某个时刻,它千变万化的香气会让人变得很温柔,有时候,这种香气又异常纯粹,有一种饱经风霜坚韧。

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这款是一款真正的苏格兰威士忌,由单一麦芽精心调配,经过美国橡木桶三年熟成,带来奔放浓郁的森林香气与风味。

它的入口带有森林苔藓的清香和植物的细腻,放佛有一股雾气萦绕舌尖,余味又尾随着新鲜的香草气,精致甘醇口感相较于其他的苏格兰威士忌更为柔和醇香。

「篠崎—朝仓8年白橡木威士忌」

日酿的细腻与固执

在年《威士忌圣经》中,由威士忌大师JimMurray评选出了世界上最好的威士忌排行榜,榜首竟然给了威士忌的后起之秀—日本。

朝仓市,是日本九州有名的谷仓,是三连水车转动的地方,有肥沃的土地和上等的水质,拥有二百三十年历史的篠崎酒造就坐落于此。

篠崎酒造酿酒职人拥有的固执造酒灵魂和精湛的酿酒工艺,你甚至见不到一滴自来水,他们全采用了甘甜凛冽的山泉水。

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现代酿酒技术的进步,经典想法的继承,让篠崎酒造创新出各种各样的新颖产品,最具代表的酒便是加入「麦麴」制作而成的日本威士忌「朝仓」系列。

这款酒的酿造思路,来自年前在美国使用麹制造威士忌的伟人—高峰让吉博士,受缚于当时工艺技术,这款酒直到年以后才在日本被酿造出来的。

朝仓8年白橡木威士忌,采用大麦作为原料使用麹来制造烧酎(使用单式蒸馏机2回蒸留),并且在美国白橡树木桶完成至少8年的熟成时间,麦烧酎在木桶中熟成了相当长时间后变成琥珀色泽,迷人的酒体散发出纯美的香气,是威士忌迷嘴中毫不逊色其他日威的产品。

好了,以上就是今天推荐的口酿酒系列。村上春树曾经说过:“每种威士忌似乎也都分别拥有各自的生活方式,拥有各自的哲学。”当全世界的人都在品尝各种不同威士忌的时候,你还在等什么?抓紧下单参与活动吧!

加掌柜


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