占边（JimBeam)是美式玉米威士忌，相比纯麦威士忌，占边的口感要强烈，占边是人名，以占边命名的玉米威士忌，是品质的保障。Jimbeam中文叫占边威士忌，产于美国肯塔基州波本镇，此镇所产的威士忌统称为波本威士忌。
JimBeam（占边·波本）威士忌始于年，历经占边家族七代酿酒师，始终保持产品的最高品质并成为全美销量第一的波本威士忌。
肯塔基州是波本酒的产区，原是美国最大的谷仓，各类谷物产量相当丰富，占边波本起原于落矶山脉，在第底深处丰富的石灰岩中，有着完全不含铁质的泉水和湖水，为占边波本酒质立下完美的保证，占边波本所伫藏的酒桶，是由当地盛产的白橡树，所制造而成，由优质的水源加上令人激赏的橡木桶，创造出超凡的波本威士忌。
位于肯塔基州进行的醇化过程中，由于该地温湿变化非常大，使得在酿制的过程里，占边波本受到膨胀与压缩的两种过程，得到相当大的一处，增加其口感的独特性，占边波本醇化后还须经木炭过滤，炭化后橡木桶的表面，与天然焦糖接触，使得占边波本，具有了独一无二的醇香特质，色泽成现金琥珀色，如此的醇化工艺，是最令占边家族所自豪。
蒸馏木桶内部经火强烈的烧烤而酿制，口味强烈而独特
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