前言
「研究」这个词，适用面非常广泛。无论是天文地理化学，进入研究的状态，都会有一个相对不会有偏差的答案。但人的情绪，或许是你怎么样去研究，都无法拥有一个理想的答案。
—你所不知道的情感故事
在深圳上梅林，一家以「研究」为目的的威士忌吧，悄然诞生。当一峰打开那一扇门走进去后，无论是坐在吧台还是别的位置上，他已经成为了那老板的「研究」对象。吸引着一峰的，正式这间吧的名字—WhiskyLab
随心所欲的设计搭配，没有所谓设计套路模块。有重苏格兰风格的展示墙，也有那炫耀着老板家里有矿的威士忌展示架。无论是大厅还是雪茄房，一峰都觉得这老板是不是想和客人说些什么。无奈一峰无法参透，便走向吧台坐下，寻思等老板出现后拉个家常。在这时候，一男性友人坐在一峰旁边，向调酒师说道「来一杯柠檬水」
老板口中的「柠檬水」—Mojito
等调酒师递上来后，一峰发现那是一杯Mojito，插嘴道「他要柠檬水…哥你给错了吧？」调酒师笑到「他是老板，他喜欢称Mojito为柠檬水，我也没办法。」一峰看着这位男性友人，嗯，是个有想法的人
在谈话中，一名客人点了一杯蓝鸟和法国布里切生蚝生蚝
一峰向老板提出为什么会叫实验室（Lab）这个问题时，老板只和向一峰说了一个字：「型」。在遭到一峰连环无情白眼后，老板才答道「其实你不觉得在酒吧，人是这个空间里面的被考察对象么？」未等一峰反应过来，老板从调酒师手中接过一杯Negroni放在一峰面前，说到「喝完这杯，我再考虑详细告诉你」
Negroni
一峰用喝啤酒的速度喝完一杯Negroni。老板愣了那么一下，和调酒师说「帮他回个魂」后，放下手中的「柠檬水」意味深长的说「其实大家印象中所有的威士忌都是有一个套路存在。要么就是加上冰，要么就是纯饮，要么就是调个鸡尾酒。那么Lab是做什么的？就是做实验嘛。以人作为研究对象，通过，沟通，理解，分析然后提供一些对方意想不到的东西，走一条不那么正统的路线，其实也是挺有趣的一件事。」老板指了指货架「如果说那些货架上面各种30年威士忌是正统的高级学府，那我们这个地方，就是研究人员聚集地了」
说罢，调酒师递上一杯血腥玛丽，让一峰再来硬刚一波。一峰二话没说，一口闷完。咿？怎么里面有生蚝？老板看一峰那无处安放的表情，满意的笑了一笑，继续回答道「DryMartini能够在猪肉档口出现，那血腥玛丽里面有生蚝很正常啊。白天我们都拥有着正常的身份、工作、生活。但到了晚上，能不能有另外一种生活方式？尝试做一个“不正常”的人？我想，这里或许是一个很好的空位和空间」
血腥玛丽加入生蚝
看着那充满不同酒款的酒墙，一峰有些若有所思。回过神来，老板已经跑去跳探戈了。当一峰想点多一杯酒作为收尾时，调酒师已经递上了第三杯酒—OldFashion。「你怎么知道我还要的？」一峰问道。「不知道啊，希望在明天嘛，对不。」调酒师有点答非所问。可能从一开始一峰的一举一动，已经被调酒师看在眼里了
Oldfashion，「广告狂人」里男主角DonDraper的最爱
当晚，Lab里面举办探戈派对
一峰在WhiskyLab这一「研究圣地」喝完最后一杯后，缓缓走出走出大门。「太阳升起，我又是一个正常的生存者。生活还是留回晚上吧」一峰喃喃道
WhiskyLab