BruichladdichBereBarleyIslaySingleMaltScotchWhisky
?布赫拉迪古卓大麦年份的威士忌采用奥克尼学院农学院(UHI)于年种植的六棱大麦蒸馏而成,在首次灌装的美国波本橡木桶中陈酿10年(JIMBEAM、JACKDANIELS和CLERMONTSPRINGS的组合),完全在艾雷上成熟,使用艾雷岛泉水,非冷却过滤,无焦糖染色。
度数:50%vol
容量:ml
产区:苏格兰艾雷岛(Islay)
古卓大麦
古卓大麦适应严寒和恶劣的土壤环境,生长周期短。只是他们的产量非常低,与现今流行的酿酒大麦品种相比,产量要低许多。布赫拉迪主制酒师AdamHannet认为采用六棱大麦制作的威士忌与采用目前流行的大麦品种制作的产品相比,明显具有更油润的口感;更饱满的酒体使得威士忌更具深度。丰富的水果与麦芽香气更为显著,大麦对威士忌风味的影响表现得酣畅淋漓。
?品鉴记录
色泽:金色香气:香气打开时有一束阳光明媚的花香。天竺葵和橙花,然后是薄荷和巧克力酸橙。接下来是麦芽大麦,柑橘汤和杏果酱。香气如奶油般丰富:麦芽,果味,柑橘和花香的组合包裹在新鲜的橡木中,非常平衡,并有很强的味道深度。口感:带有淡淡的巧克力、杏果酱和柑橘香草。然而,当它沉降在舌头上时,质地显示出其粘度的坚固性。大麦糖与巧克力酸橙和软糖一起打开。干香蕉片,香草和棉花糖。杏果酱,醋栗布丁和麦芽面包。余味:新鲜的海洋风味出现。嘴唇上的盐度和坚硬的海风香气说明了Bere生长的北部岛屿,口感上的臭氧和果味暗示了酒液诞生和成熟的位置。大麦糖和绿色水果进入口感,并保持到最后。
?品牌介绍
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布赫拉迪酒厂坐落于英达尔湖滨,是苏格兰西端的一家酒厂,它成立于年,由罗伯特、威廉和约翰古列哈维联合创建,是苏格兰批使用水泥建造厂房的酒厂。年以布鲁格拉迪克的名称成立了布鲁克莱迪克(艾雷岛)酒业有限公司。布鲁克莱迪克只使用苏格兰大麦,他们坚信苏格兰威士忌就应该使用苏格兰的大麦酿造。
本月促销酒款:格兰威特15年单一麦芽苏格兰威士忌(行货)元/瓶,售完为止。受疫情影响,快递有延迟。
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