中国的酒,往往与文化艺术紧密相连,从诞生开始,就摆脱了纯粹具体“物”的状态。中国人将饮酒视为精神生活,讲究“酒礼”“酒德”。经过几千年历史沉淀,酒逐渐升华成一种精神范畴的“文化”。
或许大家还记得那家将酒做成了艺术的浅酌山房,如今它的姊妹店——漫饮山房也来到顺城巷,每一杯酒都宛如工艺品,美到了极致。
走在顺城巷的树荫下,充满古朴气息的漫饮山房便出现在眼前,门头虽然不大,但走进便会发现里面别有洞天。
走下石阶,便被天花板上的星空吸引了目光。深蓝色的天空上落满繁星,下方的吧台摆放着许多名酒和精致的器皿。纵使屋外夏日躁郁,但进店瞬间就会觉得心静。
整间店透露着浓浓的中国风,简约的设计与传统文化元素完美结合,暗红色的墙壁沉稳大气,莲花灯盏带有一丝婉约,墙饰又多了一分闲情逸致。
店内的各种小装饰和小细节文艺又典雅,让人颇感宁静,在这样的环境中饮酒可以说是非常享受了。
漫饮山房店面虽不大,但酒的种类绝对多到让你眼花缭乱。每一种酒在这里都被赋予了新的生命一般,摇身一变成为精致的工艺品。
老板介绍说到希望能让更多人了解“中式鸡尾酒”,漫饮山房在传统的白酒花酒果酒等的基础上进行创新,为古城西安带来属于我们自己的喝酒方式。
//一枝红杏出墙来//
满园春色关不住,一枝红杏出墙来
酒如诗句一般,一支红杏格外惹眼,给本有些灰暗的整体添了一抹亮色。
用食铁兽白酒浸泡红枣,杯中清亮的酒看起来格外诱人,杏仁樱桃的口味清甜又可口,喝了一杯还想再来一杯!
//五谷丰登//
白酒新熟山中归,黄鸡啄黍秋正肥
小小的磨盘上放了玉米粉,倒上桂圆浸泡过后的食铁兽白酒和白占边威士忌混合酒,转动磨盘进行研磨,将玉米与酒完全融合。
麦芽香气四溢,玉米的香醇气息也散发出来,五谷丰登口味香浓独特,让人欲罢不能!
//青梅竹马//
犹有桃花流水上,无辞竹叶醉尊前
青梅酒和菊花浸泡过的百调白酒完美结合,加入竹叶的清香,青涩酸甜的味道与酒味在口中碰撞,带来不一样的味蕾体验。
//兰亭序//
一觞一咏,亦足以畅叙幽情
茉莉花浸泡过的百调白酒充满了芬芳的气息,果味与白酒的味道完美融合,赋予了白酒更加丰富的口感。
枫叶果香味的兰亭序色泽清雅,入口清凉柔和,果味浓郁香甜,一口入喉顺滑又回味醇香。
//枯木逢春//
春日宴,绿酒一杯歌一遍
略有些烈的白酒经过青梅的浸泡,染上了一分青涩的味道,就像枯木焕发出了新生的绿芽一样,口味变得丰富多层。
//沉香普洱//
一觞虽独尽,杯尽壶自倾
茶文化与酒文化的完美融合,也是典型的中西酒结合的产物。
烟丝上插入一根沉香,点燃后味道悄悄四散。用普洱茶浸泡后的金宾威士忌少了一分浓烈,多了一分沉静的茶香。
//千里姻缘一线牵//
欲把相思说似谁,浅情人不知
酒如其名,长长的红线将木质托盘两段的酒杯连在一起,就像人们常说的“月老红线”一般,象征了美好的爱情。
玫瑰柚子味的千里姻缘一线牵香味浓郁,基底伏特加用桂花浸泡过,散发着淡淡的花香气。
//望梅止渴//
一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒
冰杨梅在朗姆酒中浸泡过后,为带甜味的朗姆酒多增添了一分清新的果香,糯米的香气让酒的口味更加丰富~
//舞宫血泪//
寂寞深闺,柔肠一寸愁千缕
旗袍与折扇总给人温柔婉约的感觉,而“舞宫血泪”的名字却又带有一丝凛冽的味道,让人不禁想到寂寞深宫中的女子。
枸杞浸泡百调白酒,樱桃、橙子和草莓混合在一起的味道入口酸甜,酒味不算太浓但回味悠长。
//高山流水//
东篱把酒黄昏后,有暗香盈袖
耸起的高山上点燃一颗倒流香,香气流下如流水一般环绕在酒杯一旁,与青稞白酒的酒香融合在一起,香味飘渺。
这款高山流水酒味更重一些,吃一颗甜蜜的红枣再喝下杯中酒,甜味伴着酒味在口中散开,令人沉醉。
//花酒果酒//
如果不习惯白酒和洋酒的浓烈味道,清甜可口度数也不高的花酒果酒绝对能俘获你的芳心!
玫瑰、桃花、龙眼、荔枝、黑糯米、青梅、百香果多种味道回味甘甜,细细品味,不同的味道会为你带来不同的感受。
好酒搭配美味的下酒菜,最是完美!
步入悠闲顺城巷,拐进充满惊喜与创意的漫饮山房,品味一杯不一样的中式鸡尾酒,感受传统与创新的完美结合!快拿上下面的福利,去喝个痛快吧!
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