苏格兰威士忌饮法
苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。你知道苏格兰威士忌都有哪些喝法吗？让我们一起来看看吧~
01
纯饮
纯饮指的是不向威士忌中添加任何东西，直接饮用%的纯粹酒液。纯饮能品尝到威士忌最浓郁的风味，也是最能体现威士忌原色原味的品饮方式，可以恣意让威士忌的强劲味道直接冲击人的感官。但大多数的人都无法接受这种直接冲击的喝法，因此纯饮一般大多属于行家饮法。
02
加水
加水可以说是全世界最普及的威士忌喝法，加适量的水稀释威士忌，可以让酒精味变淡，将威士忌潜藏的香气和和风味释放出来，让人更明显地感受威士忌的独特之处。
理论上来说，威士忌加水稀释至20%的酒精度，最能释放出威士忌所有香气的最佳状态。但要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需的稀释用水量会高于高年份的威士忌。最适用于12年威士忌的比例是1：1；低于12年则水量要增加，高于12年则水量要减少；如果高于25年，则建议加一点水或是不加水。
一般而言，纯水能更好地保持威士忌原来的味道，软水会让威士忌的口感变得柔顺圆滑，硬水则让威士忌变得更有层次感。
03
加汽水
以烈酒为基酒，加上汽水的调制酒称之为Highball。以WhiskyHighball来说，加入可乐是最受欢迎的喝法。以加可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌优于麦芽威士忌和谷类威士忌，因此加汽水的喝法，美国威士忌普遍加可乐，其它种类的威士忌则大多用姜汁汽水等其它的苏打水来调制。
04
苏格兰传统热饮法
在寒冷的苏格兰，有一个称为HotToddy的传统威士忌酒谱，不但能驱寒，还可以治愈小感冒。HotToddy的调制法有很多种，主流的调配方法是以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁和蜂蜜，再根据个人的喜好加入红糖、肉桂，最后拌入热水，便可做成御寒又好喝的调制酒。
图片部分来源于网络
你还知道哪些苏格兰威士忌饮法？快在评论区和大家分享吧~
更多美酒资讯，