上周几天的暴雨过后，天空持续放晴
夏天的脚步也悄然而至
当空气温度逐渐上升，告别厚重的衣衫
星凯酒业为您推荐几种威士忌清凉饮法
为您的夏日带来一丝小清新
纯饮纯饮，意指%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，品尝到到蒸馏厂赋予威士忌的特性和威士忌在橡木桶中熟成时得到的风味，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式。
纯饮的时候可以往纯酒里加入几滴水，从而打开威士忌的香气，特别适用于酒精浓度较高的威士忌。
也可以在旁边放上一杯冰水，作为调口饮品（Chaser）；一口威士忌一口Chaser，能更充分地体验威士忌的美味。
对半加水倒入与威士忌等量的常温纯净水。堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。此举能体验出复杂的香气变化，缓解烈酒所带来的喉咙与舌头不适的灼热感。适合第一次品尝的威士忌或新开瓶的威士忌。
加冰在古典杯/洛克杯里放入一大块冰，倒入威士忌至酒杯的一半，用搅棒轻轻搅匀，使冰块和威士忌充分融合。
最好用大的冰球；因为冰块越大，融化得越慢，且冰块的棱角越多，融化得越快；所以凿成冰球不仅仅是出于美观考虑，更重要地是为了最大程度减慢冰块的融化。
冰块的选择大为讲究，一定是要“老冰”，即经过慢冻72小时以后的冰块，才能如玻璃般晶莹剔透，在酒杯中不容易融化，从而烘托出威士忌的醇与香。
尽量选择大冰块，比如圆冰，充分占据杯中空间，整个周边环境都可均匀地冷却下来，溶解速度却变慢，大大拉长了有效冰镇时间。
对半加冰在古典杯/洛克杯里放入一大块冰，根据自己喜好倒入适量的威士忌，倒入等量的纯净水，轻轻搅拌。
和加冰饮用的区别在于，加入了和威士忌等量的水，这是一种更能提炼出威士忌香气和口感的喝法。可以根据饮用的威士忌的特点，用苏打水、可乐、干姜水、汤力水等代替纯净水，碳酸气体能够激发威士忌的内在魅力。
水割在杯子里放满冰，倒入适量的威士忌（30-45ml），充分搅拌后，再次加满冰块，倒入约为威士忌2~2.5倍的纯净水，轻轻搅拌3次。威士忌和水的比例为1：2~2.5，这是水割的黄金比例。
只要在威士忌中加水，杯中温度就会因为稀释放热而上升3度左右，杯子和威士忌越冰冷，威士忌的口感就越不容易变淡，从而得到口感均衡的水割。因为水能温柔地衬托威士忌个性的口感，水割被认为是非常适合佐餐的威士忌饮法，也可以根据自己的口味调节浓度。
雾状饮法在古典杯/洛克杯里放满碎冰，倒入适量的威士忌（30-45ml），切一块柠檬，向杯中挤几滴柠檬汁，然后放入杯中。
此饮法更适合口感更为平衡的调和威士忌。也可以加入苏打水、薄荷叶或糖。
嗨棒嗨棒则特指苏打水与威士忌混合的饮用方式。在嗨棒杯/高球杯中装满冰块冰杯，倒入充分冰镇的威士忌，倒入冰镇的苏打水，威士忌与苏打水的比例是1:3~4，再用用搅棒竖着轻搅一下，搅拌过多碳酸气体会跑掉。
可以加上一块柠檬，给威士忌添加一丝清爽。也可以用汤力水、梅酒、干姜水、可尔必思等代替苏打水，会有不一样的风味。
燥热的季节，还有什么
比一杯威士忌的畅饮更能沁人心脾呢？
以上几种威士忌饮法
你最心仪哪种？
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星凯酒业
专业、专注威士忌代理商
星凯酒业自年成立以来，始终坚持“质量是企业长期发展的根本，诚信是企业发展的动力，一切以消费者为上”的经营哲学，对所售酒品质量进行严格把关。
如今，星凯酒业已发展成为专业威士忌代理商，经营全球优质单一纯麦威士忌，旗下代理、经营的品牌有：麦卡伦、苏格登、格兰菲迪、蓝牌、诗贝、布纳哈本、达摩、百富、泰斯卡、卡尔里拉、乐加维林、阿贝、拉弗格、波摩、格兰花格、欧肯特轩及日本威士忌系列等。