刘军连医生 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1706518558233542581&wfr=spider&for=pc
在之前的英国酒类特辑里，给大家介绍了不得不喝的果酒Cider以及鸡尾酒的灵魂Gin酒。今天的系列，准备为大家好好介绍下。来了英国，不允许你没有尝过一口威士忌，毕竟这儿可是世界有名的威士忌产区。很多女孩可能都认为威士忌是泥煤和烟草气息的烈酒，不适合自己甜美的形象，但实际上苏格兰的威士忌可不仅仅只是这浓烈的“雄性荷尔蒙”，也有带着少女心口感的酒呢。
温馨提示：饮酒请适量，“微醺”宜情，“断片”就不好了
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苏格兰六大产区威士忌
在苏格兰主要分成六个不同产区的威士忌，每个地域都有自己独特的风格和口味。但实际上这六个产区基本上就是整个苏格兰的领土分化（苏格兰人有多爱酒，从这产区划分就能看出来）
高地区Highlands
知名品牌：Dalmore大摩和Glenmorangie格兰杰
酒厂数量：25家以上
经典风味：泥煤，烟熏，干果，麦芽，橡木，石楠花，水果蛋糕
在六个区域里，高地占据了苏格兰的大部分土地，地形起伏剧烈，也因此每个蒸馏厂出产的酒都有较大的差别和特点。相比于其他5个地区，高地的威士忌会更加复杂有层次感。
西部的高地生产单一纯麦芽威士忌，口感醇厚，微苦，带有淡淡的咸味和泥煤，烟熏的味道（就是大家传统意义上的烈酒）。北部高地的威士忌带有辛辣的口感，而东部和中部高地的威士忌却开始有着少女的风韵，酒体带有浓厚的果香，有些喝起来还像是液体水果蛋糕。（妹子们，威士忌选这个味道准没错，低调却高雅，又不会苦着辣着自己）
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“格兰杰10年经典”Glenmorangie10
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