厉害了这个被鹿群占领的小岛,居然盛产威

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新朋友点?蓝字加   吉拉酒厂(JuraDistillery)隶属于怀特马凯集团,建成于年,是一家相对较为年轻的酒厂。其位于苏格兰吉拉岛(IsleofJura)上,吉拉岛就在苏格兰著名的威士忌产区艾雷岛(IsleofIslay)旁边,岛上人烟极为稀少,如果不是因为岛上有一座吉拉酒厂,恐怕早就成为荒岛了。随着近几十年威士忌热潮席卷全球,也带动了吉拉酒厂日渐兴旺,不过即便如此,近年岛上也只有个左右的常驻居民。而岛上的马鹿(Reddeer,也称:红鹿或赤鹿)则非常之多(据说超过头),远远超出了人类的数量,甚至于在吉拉岛上,吉拉酒厂以外的地方,平日里看到马鹿出没并不奇怪,而碰到人才算是稀奇。

  “生长于”这个鹿比人多的小岛上的吉拉酒厂,最近两年频频发力,有很多款高年份、高酒龄威士忌“大酒”面世。年波兰奢侈品公司WealthSolutions与怀特马凯集团合作,推出了史上酒龄最长的吉拉威士忌——吉拉。其蒸馏于年10月,是一款单桶威士忌酒款,熟成于桶号为1号的橡木桶(桶型不明),并在Amoroso雪莉桶(AmorosoSherryCasksFinish)中进行了过桶,装瓶于年10月,酒龄高达45年,是迄今为止世界上酒龄最长的吉拉威士忌酒款。其酒精度数为42%ABV,容量为ml,仅装了瓶,详见《波兰奢侈品公司推史上酒龄最长吉拉威士忌:吉拉/45年》。

  同样是在年,吉拉开启了一个名为RareVintage(下称:RV)的年份威士忌系列,并推出了首款酒——吉拉。这款酒的所有原酒均蒸馏于年,熟成于波本桶(EX-BourbonCasks),并在装瓶前于茶色波特桶(TawnyPortPipes)中进行了过桶,装瓶于年,酒精度数为53.5%ABV,容量为ml,装瓶数为瓶,当时的官方建议零售价为英镑。

  年11月,吉拉再度发力,在RV系列之下,再度推出两款酒,其中一款依然蒸馏于年,所有原酒也均熟成于波本桶(EX-BourbonCasks),并在装瓶前亦于茶色波特桶(TawnyPortPipes)中进行了过桶,装瓶于年,酒精度数为53.5%ABV,容量为ml。官方建议零售价为英镑,并仅在亚洲市场有售。

  另一款酒的原酒蒸馏于年,全程熟成于波本桶(EX-BourbonCasks),装瓶于年,酒精度数为52.8%ABV,容量为ml。官方建议零售价为英镑,并仅在亚洲市场及亚洲免税渠道有售。

  上述两款RV系列新酒款,将于近期陆续上市。未来吉拉还将在RV系列之下推出更多高年份、高酒龄“大酒”,期待吉拉能够带来更多、更好的威士忌作品。

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