随着近年来威士忌风头渐长，各类威士忌酒吧也层出不穷。那么，北京有哪些值得一去的威士忌酒吧呢？
说实话，北京的威士忌氛围不错，有属于爱好者的小聚，也有乐于开趴的酒圈前辈。每个人都有自己的爱好清单。
1，赋格-木
这是建立威士忌酒吧的初印象的首选，威士忌够好够全，全部可以开单杯。音乐氛围够好，店面设计非常有趣，位置也很好找，就在三里屯新东路。
2，Whiskypool
如果只想入门开始品尝威士忌，而不是那么在意酒吧氛围的体验，whiskypool通盈中心店是我会比较推荐的地方。Whiskypool体验式零售店的形式，基础款的酒足够多，并且价钱划算。并且不限于室内服务，还有隐藏的Cigar服务可以选择，店面优化之后，也开始放唱片。
3，OakBar
一个专注做威士忌侍酒的Bar。这家的橡木桶的酒集中于常规威士忌的基础年份，一些WBA装的单桶，Archives花鸟标系列的产品，以及一些老酒和小批量过桶版本的桶强，比如14年雪莉桶和波本桶。不过最近听说提供了鸡尾酒服务，感兴趣可以去。
4，SMCC
单一麦芽俱乐部，原本望京附近的一个小区里。特点是价格优质，酒款的年份跨度较为齐全。单杯的价格非常优惠，老版本的哈索本12，60一杯。侍酒小哥服务态度热情真诚，虽然推荐酒的能力有待提升……不过据说这家店现已搬迁，如果去过新店的小伙伴们，欢迎介绍。
5，合羽空间
地处高碑店，非常美丽并且藏酒富余。
合羽空间是北京威士忌节Whisky+的主办方享威编辑部的线下实体空间，空间形态是基于民俗合院的艺术酒廊。白天，这里是画廊与艺术展的策展地。夜晚时分，好酒替代了艺术品，IB/OB皆有好酒，主要集中于高年份与vintage的中低年份酒款，不过确实需要对威士忌有一定的认知。Bartender的水平十分在线，喝一杯酒能获得更多的常识。最为惊喜的是，合羽空间的酒价十分划算，而且几乎所有酒都可以开单杯甚至half。在这里可以深刻体会到享威的slogan“把有限的肝脏留给更好的酒精”。
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